遇到电动车撞倒老人后不管的情况，首先明确的是，这种行为是不负责任且可能违法的，受害者或目击者应当采取积极措施来维护老人的权益并确保事故得到妥善处理。以下是从多个角度给出的具体建议：
一、立即采取的行动
确保老人安全：
- 如果老人受伤严重，应立即拨打120急救电话，确保老人得到及时救治。
- 在等待急救人员到来的过程中，可以尝试安抚老人情绪，避免其过度紧张或恐慌。
报警处理：
- 无论事故责任如何，都应立即拨打122报警电话，向警方报告事故情况。
- 警方到场后，会进行现场勘查、询问目击者、调取监控等，以查明事故原因和责任。
保护现场：
- 在确保安全的前提下，尽量保护事故现场，不要随意移动车辆或老人，以便警方进行勘查。
- 如果条件允许，可以拍摄现场照片或视频作为证据。
二、后续处理措施
配合警方调查：
- 如实向警方陈述事故经过，提供自己的联系方式和车辆信息。
- 如果目击了事故过程，可以提供目击证言，帮助警方查明真相。
协商赔偿事宜：
- 如果事故责任明确，且电动车驾驶人愿意承担责任，可以与老人或其家属协商赔偿事宜。
- 赔偿范围通常包括医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。具体赔偿项目和标准可以参照《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条的规定。
寻求法律援助：
- 如果协商不成，或者电动车驾驶人拒绝承担责任，老人或其家属可以寻求法律援助，通过法律途径维护自己的权益。
- 可以向当地法律援助中心申请法律援助，或者委托律师代理诉讼。
三、法律责任与后果
行政责任：
- 如果电动车驾驶人违反交通法规，如未停车保护现场、未报警等，可能会面临交警部门的行政处罚，如罚款、扣分等。
民事责任：
- 如果电动车驾驶人存在过错，导致老人受伤，需要承担民事赔偿责任。赔偿范围和标准根据事故责任和老人实际损失确定。
刑事责任：
- 在极端情况下，如果电动车驾驶人的行为构成交通肇事罪或其他犯罪，可能会面临刑事追究。但这通常需要满足一定的条件，如造成严重后果、存在逃逸等情节。
四、预防措施与建议
增强交通安全意识：
- 电动车驾驶人应严格遵守交通法规，文明驾驶，避免类似事故的发生。
购买相关保险：
- 考虑购买电动车第三者责任险等保险产品，以在发生事故时减轻经济负担。
及时报警并寻求帮助：
- 在遇到交通事故时，无论责任如何，都应立即报警并寻求帮助，确保事故得到妥善处理。
总之，遇到电动车撞倒老人后不管的情况，应立即采取行动确保老人安全、报警处理、保护现场，并后续配合警方调查、协商赔偿事宜或寻求法律援助。同时，电动车驾驶人也应增强交通安全意识，遵守交通法规，以避免类似事故的发生。 如果有任何法律疑问或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。