结论：不接法院电话且拒收法院文件，并不会阻止对方起诉你，反而可能会使你错过重要的诉讼信息，进而在诉讼中处于不利地位。
详细分析：
诉讼程序的进行：
- 对方起诉你后，法院会依法向你送达相关的诉讼文件，如起诉状副本、应诉通知书等。这些文件是告知你被起诉的具体事项、诉讼权利和义务的重要依据。
- 法院送达文件的方式有多种，包括直接送达、邮寄送达、留置送达、公告送达等。如果你不接法院电话且拒收法院文件，法院可能会采取其他送达方式，如公告送达，以确保你能够知晓诉讼信息。
拒收文件的法律后果：
- 拒收法院文件并不会阻止诉讼程序的进行。法院会在确认你收到或应当收到诉讼文件后，继续审理案件。
- 如果你因拒收文件而错过重要的诉讼期限或未能及时行使诉讼权利，如答辩、举证等，可能会导致法院作出不利于你的判决。
应对建议：
- 积极应对：建议你积极接听法院电话，接收法院文件，并认真阅读文件内容，了解被起诉的具体事项和诉讼权利义务。
- 及时咨询：如果你对诉讼事项有疑问或需要法律帮助，应及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
- 参与诉讼：在诉讼过程中，你应积极参与，按照法院的要求提交证据、进行答辩等，以确保自己的诉讼权利得到充分行使。
举例说明：
假设你因一起交通事故被对方起诉，法院通过邮寄方式向你送达了起诉状副本和应诉通知书。如果你拒收这些文件，法院可能会通过公告方式送达。在公告期满后，法院会视为你已经收到文件，并继续审理案件。如果你因拒收文件而未能及时提交答辩状或证据，法院可能会根据对方提供的证据作出不利于你的判决。
进一步思考：
- 如果你确实无法接收法院文件，如因出差、生病等原因，应及时向法院说明情况，并提供相应的证明材料，以便法院采取其他送达方式或延期审理。
- 在诉讼过程中，你应保持与法院的沟通联系，及时了解案件进展情况，并根据法院的要求参与诉讼活动。
总之，不接法院电话且拒收法院文件并不是明智之举。建议你积极应对诉讼，维护自己的合法权益。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。