合同工三年前赌博被纪委查到，处理方式需结合具体情节、身份性质及单位规定综合判断，可能面临行政处分、党纪处分或解除劳动合同等后果。具体分析如下：

1. 行政处分（针对公职人员或参照管理岗位）
   若合同工属于事业单位、国有企业或参照公务员管理的岗位，赌博行为可能违反《治安管理处罚法》第七十条（赌博或为赌博提供条件，处5日以下拘留或500元以下罚款；情节严重处10-15日拘留+500-3000元罚款）。即使赌博行为发生在三年前，若纪委在调查中发现，仍可能根据《事业单位工作人员处分暂行规定》第二十一条或《国有企业领导人员廉洁从业若干规定》等，给予警告、记过、降低岗位等级、撤职或开除等处分，具体取决于赌博情节（如金额、次数、是否造成恶劣影响等）。

2. 党纪处分（针对中共党员）
   若合同工是中共党员，赌博行为可能违反《中国共产党纪律处分条例》第一百五十条（参与赌博或以赌博方式敛财，情节较轻给予警告或严重警告；情节较重给予撤销党内职务或留党察看；情节严重给予开除党籍）。纪委查实后，会按程序作出党纪处分，且处分结果可能影响其职务晋升、评优评先等。

3. 解除劳动合同（针对普通企业合同工）
   若合同工属于普通企业员工，企业可根据《劳动合同法》第三十九条（劳动者严重违反用人单位规章制度）解除劳动合同。但需满足两个条件：

   • 企业规章制度中明确将“赌博”列为严重违纪行为；
     
   • 企业能证明赌博行为属实（如警方处罚记录、证人证言等）。
     若企业无明确规定或证据不足，单方解除合同可能构成违法解除，需支付赔偿金（2N倍月工资）。

4. 时效性影响
   赌博行为本身不受追诉时效限制（治安处罚时效为6个月，但已处罚的记录长期有效），但单位处分可能受内部规定时效限制（如部分单位规定违纪行为超过2年不再追究）。若纪委调查时已超过单位内部时效规定，可能减轻或免除处分，但需以单位具体规定为准。

建议：

• 若涉及公职或党员身份，主动向单位说明情况、配合调查，争取从轻处理；
  
• 若企业拟解除合同，可要求企业出示规章制度中关于赌博的条款及证据，评估解除合法性；
  
• 如有疑问或需进一步分析，可直接向我咨询具体情节及应对方案。