结论：对方在两车相撞且其负主责的情况下，没有车损险且一直未对其车辆进行定损，可能有多种意图或原因，包括但不限于拖延处理、对责任认定有异议、经济困难无法支付维修费用，或是想通过其他途径解决赔偿问题。以下是对这些可能性的详细分析：

1. 拖延处理：

   • 对方可能希望通过拖延定损和赔偿流程，来争取更多的时间或谈判筹码。这种情况下，对方可能并不急于解决问题，而是想观察你的态度和行动，以便在后续的谈判中占据有利地位。

2. 对责任认定有异议：

   • 尽管交警已经出具了事故责任认定书，但对方可能仍然对责任划分有异议。他们可能认为自己在事故中的责任并不如认定书所述那么重，因此希望通过不定损的方式来表达不满或抗议。然而，这种做法并不明智，因为责任认定书是具有法律效力的文件，对方如果不服，应该通过合法途径提出复议或诉讼，而不是采取拖延或拒绝定损的方式。

3. 经济困难无法支付维修费用：

   • 对方可能确实因为经济困难而无法支付车辆的维修费用。在这种情况下，他们可能希望与你协商分期付款、减免部分费用或其他解决方案。然而，这并不意味着他们可以无限期地拖延定损和赔偿流程。作为受害方，你有权要求对方尽快完成定损并支付相应的赔偿费用。

4. 想通过其他途径解决赔偿问题：

   • 对方可能希望通过私下协商、调解或其他非诉讼方式来解决赔偿问题。他们可能认为通过这些方式可以更快地达成协议并解决问题，而不需要经过繁琐的定损和诉讼流程。然而，这种做法需要双方的共识和配合，如果对方一直拖延不定损，那么这种途径可能并不可行。

法律建议：

• 与对方沟通：首先，你可以尝试与对方进行沟通，了解他们不定损的具体原因和意图。通过沟通，你可以更好地把握对方的想法和需求，从而为后续的解决方案提供参考。
• 要求交警介入：如果沟通无果，你可以向交警部门反映情况，要求他们协助督促对方尽快完成定损。交警部门在事故处理中具有权威性和公信力，他们的介入可能会促使对方更快地采取行动。
• 考虑法律途径：如果对方仍然拒绝定损或赔偿，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。你可以向法院提起诉讼，要求对方承担相应的赔偿责任。在诉讼过程中，法院会依法对事故责任进行认定，并判决对方支付相应的赔偿费用。

可能后果：

• 如果对方一直拖延不定损和赔偿，你可能会面临车辆维修费用无法及时得到补偿的风险。此外，如果事故造成了人身伤害或其他严重后果，对方还可能面临更严重的法律责任。

在处理此类事故时，建议你保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。