结论：对方车辆未购买车损险且一个星期未定损，可能涉及对方对事故处理的态度、经济状况或对定损流程的不了解等多种原因。这并不影响您按照事故责任比例承担自己的赔偿责任，但可能会影响对方车辆的维修和赔偿进程。

详细分析：

1. 对方未购买车损险的影响：

   • 车损险是车辆保险中的一种，用于覆盖车辆因事故造成的自身损失。如果对方未购买此险种，那么其车辆的维修费用将需要由对方自行承担，或者通过其他途径（如诉讼）向您追偿其应承担的部分（但根据事故责任，您只需承担您应负的部分）。
   • 对方未购买车损险，并不意味着您可以免除对对方车辆损失的赔偿责任（如果您有责任的话）。您仍需根据事故责任比例，承担相应的赔偿责任。

2. 对方车辆未定损的原因：

   • 对方态度问题：对方可能对事故处理持消极态度，故意拖延定损时间，以期获得更多的谈判筹码或避免立即面对维修费用。
   • 经济状况：对方可能因经济原因无法立即支付定损费用或维修费用，因此选择拖延。
   • 对定损流程不了解：对方可能对保险定损流程不熟悉，不知道如何进行定损或需要哪些材料，导致定损延迟。

3. 对您的影响及建议：

   • 不影响您的赔偿责任：无论对方是否定损，您都应根据事故责任比例承担自己的赔偿责任。如果对方车辆损失确实存在且由您造成，您无法通过对方未定损来免除赔偿责任。
   • 建议沟通协商：您可以主动与对方沟通，了解对方未定损的具体原因，并尝试协商解决方案。如果对方因经济原因无法立即定损或维修，您可以考虑与对方签订书面协议，明确双方的责任和赔偿方式，以避免后续纠纷。
   • 保留证据：在处理事故过程中，务必保留好所有相关证据，如事故现场照片、交警出具的事故责任认定书、与对方的沟通记录等。这些证据将在后续可能的法律纠纷中起到关键作用。
   • 咨询专业意见：如果您对事故处理流程或赔偿责任有疑问，建议及时咨询专业律师（即我，缪宝富律师，专注于婚姻家庭、交通事故领域），以获取更具体的法律建议和指导。

4. 可能的法律后果：

   • 如果对方因您未履行赔偿责任而提起诉讼，法院将根据事故责任认定书和相关证据，判决您承担相应的赔偿责任。
   • 如果对方故意拖延定损时间以获取不当利益，您可以在法律框架内维护自己的合法权益，如要求对方承担因拖延造成的额外损失等。