结论：赌博被拘7天后家属还未收到通知，可能存在多种情况，包括拘留通知书的送达延迟、被拘留人因特殊情况未及时通知家属，或者案件涉及其他复杂因素等。以下是对这些情况的详细分析：

1. 拘留通知书的送达延迟：

   • 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，公安机关在拘留犯罪嫌疑人后，应当立即将被拘留人送看守所羁押，至迟不得超过二十四小时。同时，除无法通知或者涉嫌危害国家安全犯罪、恐怖活动犯罪通知可能有碍侦查的情形以外，应当在拘留后二十四小时以内，通知被拘留人的家属。但在实际操作中，由于各种原因（如地址不详、家属联系方式变更等），拘留通知书的送达可能会存在延迟。
   • 建议：家属可以主动联系当地公安机关或看守所，了解被拘留人的具体情况，包括拘留原因、拘留期限以及通知书的送达情况等。

2. 被拘留人因特殊情况未及时通知家属：

   • 在某些特殊情况下，如被拘留人拒绝提供家属联系方式、家属联系方式无法接通，或者被拘留人涉嫌的犯罪属于危害国家安全犯罪、恐怖活动犯罪等，公安机关可能会认为通知家属可能有碍侦查，从而暂时不通知家属。
   • 建议：如果家属怀疑存在这种情况，可以尝试通过其他途径（如被拘留人的朋友、同事等）了解相关信息，或者直接向公安机关提出书面申请，要求了解被拘留人的具体情况。

3. 案件涉及其他复杂因素：

   • 如果赌博案件涉及其他复杂因素，如跨地区作案、团伙作案等，公安机关可能需要更多时间进行调查和取证，这也可能导致拘留通知书的送达延迟。
   • 建议：在这种情况下，家属需要保持耐心，并密切关注案件的进展情况。同时，可以寻求专业律师的帮助，了解案件的具体情况，以及可能面临的法律后果和应对策略。

额外提醒：

• 家属在了解被拘留人的情况时，应当保持冷静和理性，避免采取过激行为或传播不实信息。
• 如果家属对公安机关的处理方式有异议，可以通过合法途径提出申诉或投诉，但应当遵守法律法规和程序规定。

后续行动建议：

• 家属可以继续与公安机关或看守所保持联系，了解被拘留人的最新情况。
• 如果条件允许，家属可以聘请专业律师为被拘留人提供法律帮助和辩护。
• 家属应当关注被拘留人的身心健康状况，确保其在拘留期间得到必要的照顾和保障。

如有任何进一步的问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。