您好，关于夫妻双方是否可以调取开房记录的问题，这涉及到公民个人信息的保护以及相关法律法规的约束。

首先，需要明确的是，公民的个人信息，包括开房记录等，是受到法律严格保护的。根据《中华人民共和国民法典》以及相关法律法规的规定，任何组织或者个人都不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。开房记录属于个人隐私的一部分，因此，未经法定程序，即使是夫妻双方，也无权随意调取对方的开房记录。

在实际操作中，如果夫妻一方因为某些特殊原因（如涉及法律诉讼、家庭纠纷等）需要调取对方的开房记录，必须通过合法的途径，如向法院申请调查令，由法院依法进行调取。私自通过非法手段（如雇佣私家侦探、利用黑客技术等）获取对方的开房记录，不仅可能侵犯对方的隐私权，还可能触犯法律，面临法律责任。

此外，我也想提醒您，在处理家庭或情感问题时，应该尽量通过沟通、协商等合法、和平的方式来解决。如果确实存在难以解决的问题，可以寻求专业的法律帮助或心理咨询，而不是采取非法手段来获取对方的信息。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。