针对您提出的“不交房租怎么解除合同”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、法律依据与解除条件
根据《中华人民共和国民法典》第七百二十二条的规定，承租人无正当理由未支付或者迟延支付租金的，出租人有权请求承租人在合理期限内支付；若承租人逾期仍未支付，出租人则可以解除合同。这是出租人在承租人未交房租时行使解除权的法律基础。
二、解除合同的程序
审查合同：
- 首先，您需要仔细审查租赁合同，确认其中是否对租金支付时间、金额以及合同解除条件有具体约定。如果合同中有明确约定，您应依约执行。
书面催告：
- 当承租人未按时支付租金时，您应通过书面形式（如催款函）向承租人发出催告，要求其在合理期限内支付租金。催告函中应明确租金金额、支付期限以及逾期后果，并保留好送达凭证。
通知解除合同：
- 若承租人在催告期限内仍未支付租金，您可以向承租人发出书面解除合同通知。合同解除通知到达承租人时，合同即解除。为避免纠纷，建议您采用书面形式，并确保通知有效送达承租人。
三、后续处理与注意事项
要求承租人承担违约责任：
- 合同解除后，您有权要求承租人承担违约责任，并赔偿因违约造成的损失。这包括但不限于拖欠的租金、违约金以及因合同解除而产生的其他直接损失。
处理租金退还问题：
- 对于已支付但对应未履行租赁期间的租金，您应根据合同约定及实际情况处理退还问题。如果合同中有约定，按约定执行；无约定的，已支付且对应租赁期间的租金一般不退还；提前支付且未实际使用的租金，在扣除损失后应退还承租人。
保留证据与合法维权：
- 在整个过程中，您应保留好所有相关证据，如租赁合同、催款函、解除合同通知等，以备不时之需。如果承租人拒绝履行义务或产生纠纷，您可以通过法律途径寻求解决方案，如向法院提起诉讼或申请仲裁。
四、特殊情况处理
- 如果承租人未交房租存在正当理由，如房屋出现严重质量问题影响正常居住使用等，您不能简单地直接解除合同。而应先与承租人协商解决相关争议问题，或根据实际情况调整租金支付方式等。
五、建议与实践指导
- 在实际操作中，我建议您在采取任何行动之前，先行与承租人进行充分的沟通和协商，尝试通过友好方式解决纠纷。这不仅可以节省时间和成本，还有助于维护良好的租赁关系。
- 若协商无果，您可以依据法律规定和合同约定，通过法律途径寻求解决方案。在此过程中，您可以咨询专业律师的意见，以确保您的权益得到合法、有效的保护。
综上所述，不交房租在一定条件下可以解除合同，但出租人在操作过程中应遵循法律程序，并考虑具体情况以确保自身权益得到合法、有效的保护。希望以上解答能对您有所帮助。