男方在女方长期出轨的情况下起诉离婚，是有可能争取到两个孩子抚养权的，但需要结合多方面因素综合准备证据和策略。具体可从以下几个角度分析和准备：

1. 证明女方存在重大过错，且不利于子女成长

• 女方长期出轨（8年）属于婚姻中的重大过错，可收集相关证据（如聊天记录、证人证言、录音录像等）证明其道德品质问题。
• 若女方因出轨导致家庭关系破裂，或存在其他不良行为（如酗酒、赌博、暴力等），需重点举证这些行为对子女身心健康的潜在危害。
• 法律依据：根据《民法典》第1084条，法院判决抚养权时以“最有利于未成年子女”为原则。若女方行为被认定不利于子女成长，男方争取抚养权的概率会显著提升。

2. 突出男方的抚养能力和条件

• 经济能力：提供收入证明、房产证明、教育基金等，证明男方能为子女提供稳定的生活和教育环境。
• 陪伴时间：若男方长期参与子女抚养（如接送、辅导作业、参与学校活动等），可收集相关证据（如照片、视频、学校记录等）证明其与子女的亲密关系。
• 家庭支持：若男方父母愿意协助抚养，可提供父母健康证明、协助抚养的承诺书等，增强法院对男方抚养能力的认可。

3. 子女意愿（若子女年龄较大）

• 若子女已满8周岁，法院会尊重其真实意愿。男方可通过温和沟通了解子女对抚养的偏好，并避免强迫或诱导。
• 若子女明确表示愿意随男方生活，可由子女出具书面说明或通过法院询问记录其意愿。

4. 女方抚养条件的劣势

• 若女方因出轨导致长期疏于照顾子女（如很少参与子女生活、未支付抚养费等），需收集证据证明其未尽抚养义务。
• 若女方存在再婚、频繁更换居住地等不稳定因素，可强调这些因素对子女成长的不利影响。

5. 诉讼策略建议

• 优先协商：在起诉前可尝试与女方协商，争取通过调解达成抚养权协议，避免诉讼对子女造成二次伤害。
• 申请行为保全：若女方存在转移子女、藏匿子女等行为，可向法院申请行为保全，确保子女在诉讼期间由男方临时抚养。
• 心理评估：必要时可申请法院委托心理专家对子女进行评估，出具专业意见支持男方的抚养请求。

6. 注意事项

• 避免在诉讼中过度指责女方，以免激化矛盾或被法院认为不利于子女成长。
• 注重收集客观证据（如银行流水、学校记录、医疗记录等），避免依赖主观陈述。
• 若女方坚持争夺抚养权，需做好长期诉讼准备，并保持冷静理性，避免情绪化行为影响判决。

总结：男方争取两个孩子抚养权的关键在于证明自身抚养条件更优、女方存在重大过错且不利于子女成长，同时尊重子女意愿（若适用）。建议男方在起诉前全面收集证据，并咨询专业律师制定诉讼策略，以提高胜诉概率。如有进一步问题，可直接向我咨询。