结论概述：

1. 析产定义：析产是指对共有财产进行分割，确定各自份额的行为，通常发生在共有关系终止或共有物需要分割时。
2. 协议归一方完全所有属于析产：若房屋原为共有财产，且共有人通过协议约定归一方完全所有，这属于析产的一种形式。
3. 已被查封的房子一般不可以析产：在房屋被查封的情况下，通常不允许进行析产，因为查封是司法机关为保障债权实现而采取的措施，析产可能影响查封目的的实现。

详细分析：

一、析产的定义

析产，法律上通常称为“财产分割”或“共有物分割”，是指对共有财产进行分割，确定各自份额的行为。这种行为通常发生在共有关系终止（如离婚、合伙解散等）或共有物需要分割（如共有房屋需要出售或分配给各共有人）时。析产的目的在于明确各共有人的财产权益，避免或解决因共有财产产生的纠纷。

二、协议归一方完全所有是否属于析产

若房屋原为共有财产，且共有人之间通过协议约定该房屋归一方完全所有，这实际上是对共有财产的一种分割方式，即析产。在这种析产过程中，其他共有人放弃了对该房屋的共有权，而获得相应的补偿（可能是金钱、其他财产或债务承担等）。因此，协议归一方完全所有属于析产的一种形式。

三、已被查封的房子是否可以析产

在房屋被查封的情况下，通常不允许进行析产。查封是司法机关为保障债权实现而采取的一种强制措施，它限制了被查封财产的处分权。析产作为一种对共有财产的分割行为，必然涉及对财产的处分。如果允许在查封期间进行析产，可能会影响查封目的的实现，损害债权人的利益。

然而，也存在一些特殊情况。例如，如果析产行为得到了查封法院的许可，或者析产结果不会影响查封目的的实现（如析产后，被查封的房屋仍然能够满足债权人的债权需求），那么析产行为可能是被允许的。但这种情况较为罕见，且需要严格的法律程序和法院的审查。

四、法律建议

1. 对于析产行为：如果共有人之间希望进行析产，应首先明确房屋的共有状态，并协商确定析产方案。在协商过程中，应充分考虑各共有人的利益，确保析产结果的公平性和合理性。如果协商不成，可以寻求法律途径解决纠纷。
2. 对于已被查封的房子：如果房屋已被查封，且共有人希望进行析产，应首先咨询查封法院的意见。在得到法院许可之前，不得擅自进行析产行为。如果法院认为析产行为不会影响查封目的的实现，且符合相关法律规定，那么可能会允许析产。但在此过程中，应严格遵守法律程序和法院的要求。

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