结论：在工地上受伤后，若无人负责处理，您不能直接阻止开工，但可以通过合法途径维护自己的权益。

详细分析：

1. 直接阻止开工的合法性：

   • 直接阻止工地开工可能涉及干扰正常生产经营秩序，这一行为本身并不受法律保护。如果因此造成工地损失，您可能还需要承担相应的法律责任。

2. 合法维权途径：

   • 报告相关部门：首先，您应立即向工地负责人或上级公司报告受伤情况，并要求他们采取必要的救助措施。如果工地负责人或公司不予理睬，您可以向当地的劳动监察部门或安全生产监督管理部门报告，这些部门有责任对工地安全进行监管，并会介入调查处理。
   • 申请工伤认定：根据《工伤保险条例》的规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。您应及时向社会保险行政部门提出工伤认定申请，这是后续获得工伤赔偿的前提。
   • 寻求法律援助：如果工地负责人或公司拒绝承担责任，您可以寻求法律援助，通过法律途径维护自己的权益。这包括向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。

3. 可能的法律后果：

   • 如果您选择直接阻止开工，可能会面临工地方面的法律诉讼，要求您赔偿因阻止开工造成的损失。
   • 而如果您通过合法途径维权，如申请工伤认定、寻求法律援助等，则更有可能获得应有的工伤赔偿和医疗救治。

建议：

• 在受伤后，首先确保自己的安全，及时寻求医疗救治。
• 保留好相关证据，如现场照片、医疗记录、证人证言等，这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。
• 及时向相关部门报告受伤情况，并申请工伤认定。
• 如果工地负责人或公司拒绝承担责任，不要采取过激行为，而是寻求法律援助，通过法律途径维护自己的权益。

后续行动：

• 如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。