物业超范围经营保安业务时，对员工的处罚需根据具体情况判断，通常不能直接处罚员工，但可依据内部规章制度或劳动合同处理，若员工存在过错或违法行为，可能面临行政处罚或刑事责任。具体分析如下：

1. 物业超范围经营的法律性质
   物业公司的经营范围需以营业执照登记为准。若未经许可从事保安服务（如提供武装押运、门卫、巡逻等），可能违反《保安服务管理条例》第42条，面临“责令限期改正，处1万元以上10万元以下罚款”的行政处罚。但此处罚针对的是物业公司，而非员工个人。

2. 员工是否需承担责任

   • 无过错情形：若员工仅按公司安排执行任务，未参与超范围经营的决策或明知违法仍实施，通常不承担行政或刑事责任。
     
   • 有过错情形：若员工直接负责超范围经营（如签订非法合同、组织非法活动），可能被认定为“直接负责的主管人员或其他直接责任人员”，与物业公司共同承担行政处罚责任。
     
   • 违法行为情形：若员工在超范围经营中实施暴力、盗窃等犯罪行为（如殴打业主、侵占财物），需单独承担刑事责任（如故意伤害罪、职务侵占罪）。

3. 物业公司对员工的内部处理
   即使员工不承担外部法律责任，物业公司仍可依据《劳动合同法》或内部规章制度处理：

   • 合法解除劳动合同：若员工严重违反公司规章制度（如参与非法活动），物业公司可依据《劳动合同法》第39条解除合同，无需支付经济补偿。
     
   • 扣减绩效或奖金：若员工存在轻微过错（如未及时报告超范围经营），物业公司可依据内部考核制度扣减绩效，但需确保制度合法且已告知员工。
     
   • 培训或调岗：对不知情或被动参与的员工，物业公司可通过培训或调岗纠正，避免直接处罚。

4. 员工维权途径
   若员工认为物业公司处罚不当（如违法解除合同、克扣工资），可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，主张赔偿金、工资差额等权益。

建议：物业公司应严格遵守经营范围，避免超范围经营；若已发生，需区分员工责任，依法处理内部事务，避免扩大法律风险。员工若被处罚，可先核实公司依据是否合法，再决定是否维权。如有具体案件细节，可进一步向我咨询。