针对您提出的“当事人回避时，火灾事故认定书如何送达”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，火灾事故认定书的送达是火灾事故调查程序中的一个重要环节。根据《火灾事故调查规定》以及相关法律法规，消防救援机构在完成火灾事故调查后，会制作火灾事故认定书，并将其送达给相关当事人。
送达方式：
直接送达：
- 在当事人未回避且能够正常接收文书的情况下，消防救援机构通常会选择直接送达的方式。即由消防救援机构的工作人员将火灾事故认定书直接交给当事人或其指定的代收人。
留置送达：
- 如果当事人回避或拒绝接收文书，且无法通过直接送达的方式完成送达，消防救援机构可以采取留置送达的方式。即由两名以上消防救援机构工作人员在送达回证上注明拒收事由和日期，由送达人、见证人签名或盖章，并将文书留在当事人的住所或办公场所。
委托送达或邮寄送达：
- 在当事人不在本地或无法直接送达、留置送达的情况下，消防救援机构可以委托其他消防救援机构或邮政机构进行送达，或者通过邮寄的方式将文书送达给当事人。
公告送达：
- 如果通过上述方式均无法送达，且消防救援机构已经尽到了合理的送达义务，可以采取公告送达的方式。即在消防救援机构的公告栏、当事人住所地的公告栏或相关媒体上发布公告，公告期满即视为送达。
针对当事人回避的特殊情况：
- 当当事人回避时，消防救援机构应首先尝试通过直接送达或留置送达的方式将文书送达给当事人。如果当事人仍然回避或拒绝接收，消防救援机构可以考虑采用委托送达、邮寄送达或公告送达的方式。
- 在采用公告送达时，消防救援机构应确保公告的内容准确无误，并明确公告的期限和效力。公告期满后，即视为文书已经送达给当事人。
注意事项：
- 消防救援机构在送达火灾事故认定书时，应确保文书的完整性和准确性，避免出现遗漏或错误。
- 当事人对火灾事故认定书有异议的，可以在收到认定书之日起十五日内向上一级消防救援机构提出书面复核申请。这是当事人的合法权利，消防救援机构应予以尊重和保障。
综上所述，即使当事人回避，消防救援机构也有多种方式可以将火灾事故认定书送达给当事人。在送达过程中，消防救援机构应严格遵守相关法律法规和程序要求，确保文书的合法性和有效性。