火灾事故认定书未向起火设备所有权人送达，这一行为是否违法，需分情况讨论：
若起火设备所有权人同时是火灾事故的当事人：
- 根据《火灾事故调查规定》的相关规定，火灾事故调查部门在完成火灾事故认定后，应当将火灾事故认定书送达给火灾事故的当事人。这里的“当事人”通常包括火灾事故的责任方、受害方以及与火灾事故有直接利害关系的其他方。
- 如果起火设备的所有权人同时也是火灾事故的当事人（例如，因设备故障引发火灾，所有权人可能同时是责任方或受害方），那么火灾事故调查部门有义务将火灾事故认定书送达给该所有权人。未送达则可能构成程序违法，可能影响火灾事故认定的合法性和有效性，甚至可能引发行政复议或行政诉讼。
若起火设备所有权人并非火灾事故的当事人：
- 如果起火设备的所有权人并非火灾事故的直接当事人（例如，设备已出租给他人使用，因使用人操作不当引发火灾），那么火灾事故调查部门可能无需直接向所有权人送达火灾事故认定书。
- 在这种情况下，火灾事故认定书通常会送达给与火灾事故有直接利害关系的当事人，如使用人、责任方或受害方等。所有权人可以通过其他途径（如从当事人处获取或向火灾事故调查部门申请公开）了解火灾事故的认定情况。
法律建议与后果分析：
- 对于所有权人而言：如果认为自己是火灾事故的利害关系人但未收到火灾事故认定书，可以主动向火灾事故调查部门查询或申请公开相关信息。如果认为火灾事故认定存在错误或遗漏，还可以依法申请复核或提起行政诉讼。
- 对于火灾事故调查部门而言：应严格遵守法定程序，确保火灾事故认定书的及时、准确送达。如果因未送达而导致程序违法或引发争议，可能需要承担相应的法律责任，如被责令重新作出认定、被撤销或变更认定等。
总结与提醒：
- 火灾事故认定书的送达是火灾事故调查程序中的重要环节，必须严格遵守法定程序和要求。
- 如果您是火灾事故的利害关系人但未收到火灾事故认定书，或者对认定结果有异议，请及时向我咨询或采取其他法律措施维护自己的合法权益。
- 在处理火灾事故相关事宜时，请务必保留好相关证据和资料，以便在需要时提供证明和支持。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。