诱骗老人签字的行为通常是不合法的，可能构成欺诈或其他违法行为，具体取决于行为的性质和后果。以下从不同角度对此问题进行分析：

1. 欺诈行为的角度：

   • 如果诱骗老人签字的行为涉及虚构事实、隐瞒真相，使老人产生错误认识并基于该错误认识作出签字行为，那么这种行为可能构成欺诈。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，欺诈行为可能构成诈骗罪，如果数额较大或者有其他严重情节，将面临刑事处罚。
   • 例如，如果某人通过欺骗手段让老人签署一份财产转让协议，将老人的财产转让给自己，且该行为导致老人遭受重大财产损失，那么该行为就可能构成诈骗罪。

2. 民事法律行为的角度：

   • 在民事法律关系中，签字通常代表对某项协议或合同的认可。如果老人是在被诱骗的情况下签字，且该签字行为并非其真实意思表示，那么该签字行为可能因缺乏真实意思表示而被认定为无效。
   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事法律行为应当基于当事人的真实意思表示。如果一方以欺诈手段使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。

3. 特殊保护的角度：

   • 老人作为社会中的弱势群体，往往更容易受到欺诈和诱骗。因此，法律对老人的权益给予了特殊保护。如果诱骗老人签字的行为涉及对老人权益的侵害，如财产权益、人身权益等，那么该行为可能面临更严厉的法律制裁。
   • 例如，如果诱骗老人签字的行为导致老人遭受身体伤害或精神损害，那么该行为可能同时构成侵权行为，需要承担民事赔偿责任。

法律建议：

• 如果老人或其家属发现老人被诱骗签字，应立即收集相关证据，如签字文件、诱骗过程的录音录像、证人证言等，以便后续维权。
• 老人或其家属可以向公安机关报案，要求追究诱骗者的刑事责任。同时，也可以向人民法院提起民事诉讼，要求撤销因诱骗而签署的协议或合同，并赔偿因此造成的损失。

可能后果：

• 诱骗老人签字的行为如果构成犯罪，诱骗者将面临刑事处罚，如有期徒刑、罚金等。
• 如果该行为不构成犯罪，但违反了民事法律规定，诱骗者可能需要承担民事赔偿责任，如赔偿老人因此遭受的财产损失或精神损害赔偿等。

综上所述，诱骗老人签字的行为通常是不合法的，并可能面临严重的法律后果。如果老人或其家属遇到此类情况，应及时寻求法律帮助，以维护自身合法权益。