肇事司机不支付丧葬费，受害人家属可以通过协商、调解、诉讼等途径来维护自身权益。具体分析如下：

1. 协商与沟通：

   • 家属可以首先尝试与肇事司机或其家属进行直接沟通，明确表达丧葬费的需求，并尝试达成和解协议。在沟通过程中，保持冷静和理性，明确列出丧葬费用的明细，如遗体处理、火化、骨灰盒、墓地等费用，以及相关的交通、住宿等支出，以便双方能够就费用问题达成共识。

2. 调解处理：

   • 如果协商无果，家属可以向当地的交通事故调解委员会或人民调解委员会申请调解。调解委员会会组织双方进行调解，根据事故责任、双方经济状况等因素，提出一个合理的丧葬费分担方案。调解具有灵活性和高效性，有助于快速解决纠纷。

3. 诉讼途径：

   • 若调解也未能达成一致，家属可以向人民法院提起诉讼，要求肇事司机支付丧葬费。在诉讼过程中，家属需要提供充分的证据，如事故认定书、丧葬费用发票、相关证人证言等，以证明肇事司机的责任以及丧葬费用的合理性。法院会根据事实和法律规定，作出公正的判决。

4. 申请先予执行：

   • 在诉讼过程中，如果家属经济困难，无法承担丧葬费用，可以向法院申请先予执行。先予执行是法院在判决作出前，根据当事人的申请，裁定由一方当事人预先给付另一方当事人一定数额的金钱或其他财物，以解决当事人生活或生产经营上的急需。这一措施有助于家属及时获得丧葬费用，缓解经济压力。

5. 考虑保险赔付：

   • 如果肇事车辆购买了交强险或商业第三者责任险，家属还可以向保险公司申请赔付。保险公司会根据保险合同的约定，对丧葬费用进行赔付。在申请赔付时，家属需要提供相关的保险单、事故认定书、丧葬费用发票等证据。

行动建议：

• 在处理此类纠纷时，建议家属保持冷静和理性，避免采取过激行为。
• 及时收集并保存相关证据，如事故现场照片、视频、证人证言、丧葬费用发票等，以便在协商、调解或诉讼过程中使用。
• 如果对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到充分维护。

在整个过程中，家属应确保自己的行为合法合规，通过合理合法的途径来维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。