在交通事故中，大车掉头时小车撞上大车，责任归属需根据具体情况综合判断，无法直接断定是哪一方的责任。以下是从不同角度对责任归属问题的详细分析：
一、大车可能负全部或主要责任的情形
大车违规掉头：
- 如果大车在禁止掉头的路段或者未按照交通信号、标志、标线的指示进行掉头，导致小车无法及时避让而发生碰撞，那么大车应承担全部或主要责任。
大车掉头时未观察路况：
- 大车在掉头前，有义务观察周围交通情况，确保安全后再进行掉头。如果大车未充分观察路况，导致与正常行驶的小车发生碰撞，那么大车应承担相应责任。
大车存在其他严重过错行为：
- 如大车驾驶员酒驾、毒驾、超速行驶、疲劳驾驶等，这些行为都会严重影响驾驶员的反应、判断及操作能力，增加事故风险。若因此导致事故，大车驾驶员通常需承担全部或主要责任。
二、小车可能负全部或主要责任的情形
小车超速行驶：
- 如果小车在行驶过程中超速，导致无法及时制动或避让掉头的大车，从而发生碰撞，那么小车应承担相应责任。
小车未保持安全距离：
- 小车在行驶过程中，应与前车保持足够的安全距离，以便在紧急情况下能够及时制动或避让。如果小车未保持安全距离，导致与掉头的大车发生碰撞，那么小车应承担相应责任。
小车存在其他违规行为：
- 如小车突然变道、倒车、逆行等，这些行为都可能干扰大车的正常行驶，导致事故发生。若因此导致事故，小车应承担全部或主要责任。
三、双方都有责任的情形
双方都存在违规行为：
- 如果大车在掉头时存在违规行为，同时小车在行驶过程中也存在超速、未保持安全距离等违规行为，最终导致两车相撞，那么双方都对事故的发生负有一定责任。具体责任划分需根据双方违规行为对事故发生的作用大小来确定。
特殊天气或路况因素：
- 在恶劣天气（如暴雨、暴雪、结冰）或特殊路况（如道路施工、坑洼）下，大车和小车驾驶员可能都因应对不当而导致事故发生。此时，双方可能都需要承担相应责任，具体责任比例需根据实际情况判断。
总结与建议
在交通事故中，责任归属是一个复杂的问题，需要综合考虑多种因素。如果遇到大车掉头时小车撞上大车的情况，建议及时报警并保护好现场，等待交警部门进行事故调查和责任认定。同时，也提醒广大驾驶员在行驶过程中严格遵守交通规则，确保行车安全。如果你有任何关于交通事故责任归属的法律问题，可以直接向我咨询。