结论：协议调岗未注明降薪，一年后您仍然有权维权，但具体能否成功需根据实际情况判断，包括调岗协议的具体内容、公司是否实际降薪以及您能否提供充分证据等。
分析说明：
调岗协议的法律效力：
- 调岗协议是您与公司之间就工作岗位变更达成的合意，具有法律效力。若协议中未明确注明降薪，则原则上公司不应单方面降低您的工资。
维权时效：
- 劳动争议的仲裁时效通常为一年，从您知道或应当知道权利被侵害之日起计算。但在此情况下，若公司未在调岗时明确降薪，而是在后续过程中逐渐降低工资，则时效可能从您实际知晓降薪事实之日起算。因此，一年后您仍然有权就降薪问题提出维权。
维权的关键点：
- 证据收集：您需要收集能够证明公司实际降薪的证据，如工资条、银行流水、同事证言等。这些证据将对您维权成功与否起到关键作用。
- 调岗协议内容：审查调岗协议的具体内容，确认其中是否包含关于工资的约定。若协议中未提及工资变更，则您有权要求公司按原工资标准支付。
- 公司行为：分析公司降薪的行为是否合法合理。若公司无法提供合理理由或未经您同意单方面降薪，则构成违法行为。
可能的法律后果：
- 若您能够提供充分证据证明公司降薪，且调岗协议中未注明降薪，则您有权要求公司补发工资差额，并可能获得相应的经济补偿。
- 若公司行为构成违法解除劳动合同（如以降薪为理由迫使您离职），则您还有权要求公司支付赔偿金。
行动建议：
与公司协商：
- 首先尝试与公司进行协商，明确表达您对降薪的不满，并要求公司按原工资标准支付。协商过程中注意保留相关证据，如邮件、聊天记录等。
申请劳动仲裁：
- 若协商无果，您可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求公司补发工资差额并可能获得经济补偿。在申请仲裁前，确保您已收集到充分的证据来支持您的主张。
寻求法律援助：
- 若您对劳动仲裁流程不熟悉或担心自己无法有效维权，可以寻求专业律师的帮助。律师将能够为您提供法律咨询、代理仲裁或诉讼等服务，帮助您更好地维护自己的合法权益。
后续思考依据：
- 在维权过程中，您需要密切关注公司行为的变化，及时收集新的证据来支持您的主张。
- 同时，您也需要了解相关法律法规和政策的变化，以便及时调整维权策略。
- 若有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。