您好，关于您提出的“老人把钱存入民间，这钱是否受法律保护”的问题，我可以为您详细解答。
首先，需要明确的是，无论老人将钱存入银行还是民间（这里我理解您可能指的是非正规金融机构或个人之间的借贷等），老人的财产权益都是受法律保护的。不过，将钱存入非正规渠道可能存在更高的风险，比如资金安全无法得到保障、缺乏法律监管等。
法律保护的具体体现
财产处分权：根据《中华人民共和国老年人权益保障法》第二十二条，老年人对个人的财产，依法享有占有、使用、收益和处分的权利。这意味着，老人有权自主决定如何处置自己的财产，包括存款、借贷等，子女或其他亲属不得干涉。
不当得利返还：如果老人的钱被他人（包括子女）无合法依据取得，造成老人财产损失的，根据《中华人民共和国民法典》第九百八十五条，老人可以请求得利人返还取得的利益。这为老人追回被非法占有的财产提供了法律依据。
禁止侵犯财产权益：同样根据《中华人民共和国老年人权益保障法》，子女或其他亲属不得以窃取、骗取、强行索取等方式侵犯老年人的财产权益。这进一步强调了法律对老年人财产权益的保护。
风险提示与建议
风险意识：虽然法律保护老人的财产权益，但将钱存入非正规渠道（如民间借贷）可能面临更高的风险，如对方违约、资金链断裂等，导致资金无法收回。
正规渠道：建议老人尽量将钱存入正规金融机构，如银行，以确保资金安全并享受法律保护。
妥善保管：老人应妥善保管身份证、银行卡、存折等重要物品及密码，不轻易交由他人代办银行业务，以防被他人冒领或盗用。
法律维权：如果老人的财产权益受到侵犯，应及时向相关部门（如银行、公安机关）核实情况，并敢于运用法律武器维护自身权益。
综上所述，老人的财产权益是受法律保护的，无论存款渠道如何。但为了降低风险，建议老人选择正规金融机构进行存款，并妥善保管个人财物和相关信息。如果遇到财产权益受到侵犯的情况，应及时寻求法律帮助。希望这些解答能对您有所帮助。