收黄金扣称被人抓到是否属于刑事案件，这主要取决于具体情节和法律规定，不能一概而论，但通常来说，若存在欺诈行为且达到一定数额，可能构成刑事案件。以下从不同角度进行分析：
民事纠纷角度：
- 如果收黄金时扣称的行为并未达到欺诈的程度，或者虽然扣称但双方能够协商解决，没有造成严重的经济损失或社会影响，那么这种情况可能更多地被视为民事纠纷。
- 在民事纠纷中，双方可以通过协商、调解或诉讼等方式解决争议，而不需要涉及刑事法律程序。
刑事案件角度：
- 如果收黄金时扣称的行为构成了欺诈，即故意以虚假陈述或隐瞒真相的方式骗取他人财物，且数额较大（根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，诈骗公私财物数额较大的标准因地区而异，但一般达到数千元至数万元不等），那么这种行为就可能构成诈骗罪，属于刑事案件。
- 在这种情况下，受害人可以向公安机关报案，公安机关会依法进行调查取证，并根据证据情况决定是否立案侦查。如果构成犯罪，犯罪嫌疑人将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。
具体情节考量：
- 除了数额大小外，是否构成刑事案件还需要考虑其他具体情节，如欺诈手段是否恶劣、是否多次实施欺诈行为、是否对受害人造成严重后果等。
- 如果扣称行为只是偶然发生，且数额较小，没有造成严重后果，那么可能不会被视为刑事案件。但如果行为频繁、数额巨大或造成严重后果，那么构成刑事案件的可能性就大大增加。
建议：
- 如果您或他人遇到了收黄金扣称的情况，首先应当保持冷静，收集相关证据（如交易记录、证人证言等）。
- 然后，根据具体情况判断是否构成欺诈行为，并考虑是否需要向公安机关报案。
- 如果对法律程序不熟悉或存在疑问，建议及时咨询专业律师（比如我，曲衍桥律师，专注于取保候审、律师会见领域），以便更好地维护自己的合法权益。
总之，收黄金扣称被人抓到是否属于刑事案件，需要根据具体情节和法律规定进行判断。如果您或他人遇到了类似情况，请务必谨慎处理，并及时寻求法律帮助。