将头手伸出车外是违反交通法规的危险行为，确实可以对其进行交通违法处罚。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律法规依据

根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十七条明确规定：“乘坐机动车时，机动车行驶中，不得干扰驾驶，不得将身体任何部分伸出车外，不得跳车。”这一规定直接指出了将头或其他身体部位伸出窗外的违法性。无论是城市道路还是高速公路，这一规定都同样适用，旨在保护乘车人及他人的生命安全。

二、处罚措施

对于将头伸出车窗外的行为，具体的处罚措施可能因地区和具体法规的执行情况而有所不同，但通常包括以下几种：

1. 警告或罚款：

   • 在城市道路和高速公路上，此行为一般会被视为违反交通安全规则，乘车人可能会受到口头警告或者处以一定金额的罚款。罚款金额可能因地区而异，一般在20元至200元之间，有些地区甚至可能更低（如5元以上50元以下）。这些罚款的目的主要是为了震慑和教育违规者，提醒他们遵守交通法规。

2. 扣分情况：

   • 关于扣分，目前并没有全国统一的明确规定指出将头伸出车窗外会直接导致扣分。但在某些地区或特定情况下，交通管理部门可能会根据当地的实际情况和法规执行标准，对违规者进行扣分处理（有观点提及可能会被扣两分）。因此，驾驶人和乘车人应时刻关注当地交通法规的更新和变化，以避免不必要的法律后果。

三、安全警示

需要强调的是，无论是否会被扣分或罚款，将头伸出车窗外的行为都是极其危险的。一旦发生紧急情况，如车辆急刹车、变道或遭遇碰撞等，乘车人很容易因惯性而受伤甚至危及生命。这种行为不仅危及自身安全，还可能对其他道路使用者造成干扰和危险。

四、实际建议

1. 遵守交通法规：

   • 无论是驾驶人还是乘车人，都应严格遵守交通安全法规，不将头或手伸出车外，文明驾驶和乘车。

2. 提高安全意识：

   • 乘车时应时刻保持警惕，注意周围环境变化，做好自我保护。同时，也要提醒其他乘车人遵守交通法规，共同维护道路交通的安全与秩序。

3. 关注法规更新：

   • 由于交通法规可能因地区和时间而有所变化，建议驾驶人和乘车人定期关注当地交通法规的更新和变化，以确保自己始终符合法规要求。

综上所述，将头手伸出车外是违反交通法规的危险行为，可能面临警告、罚款等处罚措施。为了自身和他人的安全，请务必遵守相关规定，避免此类行为的发生。如果你有任何关于交通法规或交通事故方面的法律问题，都可以直接向我咨询。