关于物业保安被告住院费用如何索要的问题，这通常涉及到侵权责任和可能的工伤保险赔偿两个方面，以下分情况为您详细解答：

1. 如果保安是在执行工作任务过程中受伤：

   • 工伤保险赔偿：根据《工伤保险条例》，保安作为物业公司的员工，在执行工作任务过程中受伤，应当被认定为工伤。物业公司应当为保安申请工伤认定，并按照工伤保险的规定支付医疗费用、停工留薪期工资等工伤保险待遇。
   • 索要流程：首先，保安或其家属应尽快向物业公司报告受伤情况，并要求物业公司申请工伤认定。如果物业公司未及时申请，保安或其家属可以在一年内自行向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。认定工伤后，根据工伤保险的规定享受相应待遇。

2. 如果保安受伤是由于第三方的侵权行为导致：

   • 侵权责任赔偿：如果保安的受伤是由于第三方的侵权行为（如业主的故意伤害、交通事故等）导致的，那么保安有权向侵权方主张民事赔偿，包括医疗费用、误工费、护理费等。
   • 索要流程：保安或其家属应收集相关证据，如医疗记录、证人证言、监控录像等，以证明侵权行为的存在和保安的损失。然后，可以向侵权方提出赔偿要求，如果协商不成，可以向法院提起民事诉讼，要求侵权方承担赔偿责任。

3. 如果保安受伤既涉及工伤又涉及第三方侵权：

   • 双重赔偿：在这种情况下，保安可能同时享有工伤保险待遇和侵权责任赔偿的权利。但需要注意的是，医疗费用等实际支出通常只能获得一次赔偿，即不能重复获赔。其他如误工费、护理费等可能根据具体情况获得双重赔偿。
   • 操作建议：保安或其家属应首先申请工伤认定并享受工伤保险待遇，同时保留向侵权方主张赔偿的权利。在获得工伤保险赔偿后，如果仍有未获赔偿的损失（如误工费、护理费等超出工伤保险支付范围的部分），可以向侵权方继续主张。

在处理此类问题时，还需要注意以下几点：

• 及时收集证据：无论是申请工伤认定还是向侵权方主张赔偿，都需要提供充分的证据来支持自己的主张。因此，保安或其家属应尽快收集相关证据，如医疗记录、证人证言、监控录像等。
• 了解相关法律法规：在处理此类问题时，了解相关的法律法规是非常重要的。这有助于您更好地维护自己的权益，避免因为不了解法律而错过索赔时机或降低索赔金额。
• 寻求专业帮助：如果处理过程中遇到困难或疑问，建议寻求专业律师的帮助。律师可以根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助，确保您的权益得到充分保障。

最后，希望以上解答能对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。