酒驾电动自行车事故处理后车辆仍被扣留，通常是因为扣车是事故处理流程中的必要环节，与事故处理本身并不冲突。以下从多个角度为你详细分析：
一、扣车是事故处理流程中的必要环节
在交通事故处理中，扣车是一种常见的行政强制措施。根据《道路交通安全法》及相关规定，公安机关交通管理部门在处理交通事故时，为了收集证据、查明事实，有权扣留事故车辆。这一措施的目的是确保事故现场的证据得以保存，便于后续的事故责任认定和赔偿处理。因此，即使事故已经得到初步处理，但只要扣车的目的尚未达成（如证据收集未完成），车辆就可能继续被扣留。
二、扣车期限与事故处理进度相关
扣车的期限并不是固定的，而是与事故处理的进度密切相关。一般来说，公安机关交通管理部门会在扣留车辆之日起一定期限内（如30日内）完成事故调查，并出具事故责任认定书。如果事故情况复杂，需要延长调查期限的，还会报经上一级公安机关交通管理部门批准。在事故责任认定书出具后，如果双方对责任认定无异议，且赔偿问题得到妥善解决，公安机关交通管理部门通常会及时返还被扣留的车辆。
三、可能存在的特殊情况
车辆存在安全隐患：如果电动自行车在事故中受损严重，存在安全隐患，公安机关交通管理部门可能会要求车主对车辆进行维修或报废处理，以确保道路交通安全。在这种情况下，车辆可能会继续被扣留，直到安全隐患得到消除。
涉及刑事案件：如果酒驾行为构成危险驾驶罪或其他刑事犯罪，公安机关交通管理部门可能会将案件移送至刑事侦查部门处理。在这种情况下，车辆作为证据可能会继续被扣留，直到刑事案件处理完毕。
赔偿问题未解决：如果事故双方对赔偿问题存在争议，且无法通过协商达成一致意见，公安机关交通管理部门可能会建议双方通过法律途径解决。在这种情况下，车辆可能会继续被扣留，直到赔偿问题得到妥善解决或法院作出判决。
四、建议与措施
了解扣车原因：你可以向处理事故的公安机关交通管理部门了解车辆被扣留的具体原因，以便有针对性地采取措施。
配合调查处理：积极配合公安机关交通管理部门的调查处理工作，提供必要的证据和资料，加快事故处理进度。
协商解决赔偿问题：如果事故双方对赔偿问题存在争议，可以尝试通过协商或调解的方式解决。如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决。
关注扣车期限：了解并关注扣车的期限，如果超过法定期限车辆仍未被返还，可以向公安机关交通管理部门提出异议或申请行政复议。
如果你对酒驾电动自行车事故处理或扣车问题有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。