若租用场地者明知或应知承租方用于生产违法食品，可能面临行政处罚、刑事处罚及民事赔偿等多重法律责任，具体如下：

1. 行政处罚：

   • 根据《食品安全法》第一百二十二条，若租用场地者明知承租方未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动，仍为其提供生产经营场所的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款；若使消费者的合法权益受到损害的，还需与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。
   • 若租用场地者明知承租方利用场地生产不符合安全标准的食品或者销售明知是不符合安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金，租用场地者若被认定为共同侵权，也需承担相应赔偿责任。

2. 刑事处罚：

   • 若租用场地者与承租方构成共同犯罪，即明知承租方生产的是违法食品（如添加非食用物质、超范围使用食品添加剂等），仍为其提供场地等帮助，可能根据其在共同犯罪中的作用，被认定为从犯或共犯，面临相应的刑事处罚。
   • 根据《刑法》的相关规定，生产、销售不符合安全标准的食品罪，生产、销售有毒、有害食品罪等，都可能涉及对提供场地者的刑事追责，具体刑罚根据犯罪情节的严重程度，可能包括有期徒刑、拘役、罚金等。

3. 民事赔偿：

   • 因租用场地者的行为导致消费者或其他第三方遭受损失的，受害者有权要求租用场地者与承租方共同承担民事赔偿责任。
   • 赔偿范围可能包括医疗费、误工费、精神损害抚慰金等，具体根据受害者的实际损失和法律规定确定。

建议：

• 作为场地出租方，在出租前应严格审查承租方的资质和经营范围，确保其合法合规经营。
• 签订租赁合同时，应明确约定承租方不得利用场地从事违法活动，并约定相应的违约责任和赔偿条款。
• 在租赁期间，应定期对场地使用情况进行检查，一旦发现承租方有违法活动，应立即制止并报告相关部门。

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