辞退员工时，绩效考核相关的工资（包括绩效工资或绩效奖金）是否发放，主要取决于员工绩效完成情况、公司规章制度、劳动合同约定以及辞退的合法性。以下是对此问题的详细分析：
一、员工已完成绩效目标的情况
如果员工在被辞退前已按照公司规定完成了相应绩效考核周期内的绩效目标，达到了获得绩效工资或绩效奖金的标准，那么公司应当发放这部分工资。因为这是员工基于工作成果应得的收入，辞退不应影响其获取这部分工资的权益。
二、员工未完成绩效目标的情况
合法辞退且员工不符合发放条件：
- 若公司依据合理的绩效考核制度，认定员工绩效不达标，不符合绩效工资或绩效奖金发放标准，且员工确实因不能胜任工作等原因被合法辞退（如经过培训或调岗后仍不能胜任工作），那么公司不发放绩效工资或绩效奖金是合理合法的。但需注意，如果员工的平均工资中包含了绩效奖金，在计算经济补偿时，绩效奖金也应计入其中。
因员工过错被辞退：
- 若员工因严重违反公司规章制度或劳动合同约定等过错被辞退，且未完成相应绩效任务，公司可能会依据劳动合同和公司规章制度的规定不发放绩效工资或绩效奖金。但这种情况需要具体根据合同条款和规章制度来判断。
三、辞退的合法性对绩效工资的影响
合法辞退：
- 在合法辞退的情况下，如果劳动合同及公司规章制度中未明确规定辞退时应发放绩效工资或绩效奖金，且员工未完成相应的绩效指标，那么公司通常不会单独发放这部分工资。
违法辞退：
- 如果公司无正当理由辞退员工，属于违法解除劳动合同，那么员工有权获得正常工作期间应得的全部工资，包括绩效工资或绩效奖金。此时，公司不仅需要支付员工应得的这部分工资，还可能面临支付赔偿金的风险。赔偿金的标准通常为经济补偿标准的二倍。
四、公司规章制度和劳动合同的约定
- 公司有明确制度规定：若公司有合法且明确的规章制度规定了绩效工资或绩效奖金的核算和发放时间、条件等，且员工已知晓该规定，公司可能会按照制度执行。但无论何时辞退，只要员工最终达到绩效要求，公司仍需发放相应工资。
- 无明确规定：若公司没有相关明确规定，仅以未到核算发放时间或员工未完成绩效为由不发放绩效工资或绩效奖金，这种做法存在不合理性。绩效是员工在职期间的工作成果体现，辞退不应影响其获取这部分工资的权益。
五、实践操作建议
- 公司方面：应在劳动合同或公司规章制度中明确规定绩效工资或绩效奖金的发放条件和计算方式，以避免潜在的争议。同时，在辞退员工时，应确保辞退行为合法合规，并妥善处理绩效工资或绩效奖金的发放问题。
- 员工方面：在被辞退时，如果认为自己有权获得绩效工资或绩效奖金，应保留好相关证据（如绩效考核表、工作成果等），并及时向公司提出主张。如果公司拒绝支付，员工可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的权益。
总结来说，辞退员工时绩效考核相关的工资是否发放，需综合考虑员工绩效完成情况、公司规章制度、劳动合同约定以及辞退的合法性等多个因素。在处理此类问题时，应确保遵循相关法律法规，并尊重员工的合法权益。如果你有进一步的疑问或需要具体的法律帮助，可以直接向我咨询。