达成口头协议时，双方确实应当如实交代与协议相关的重要信息，这是基于诚实信用原则的基本要求。以下从几个角度为你详细分析：

1. 法律原则的角度：

   • 在合同法中，诚实信用原则是一项基本原则，它要求当事人在订立、履行合同过程中，应当诚实守信，不欺诈、不隐瞒，如实告知对方与合同有关的重要事实。口头协议作为合同的一种形式，同样受这一原则的约束。
   • 如果一方在达成口头协议时故意隐瞒或虚假陈述重要信息，导致对方基于错误认识而订立合同，那么该行为可能构成欺诈，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构撤销该合同，并可能要求欺诈方承担赔偿责任。

2. 协议效力的角度：

   • 口头协议的效力并不因其形式而有所减损，只要双方意思表示真实、内容合法，且不违反法律、行政法规的强制性规定，口头协议同样具有法律效力。
   • 然而，如果因为一方未如实交代重要信息而导致协议内容存在重大误解或显失公平，那么该协议可能面临被撤销或变更的风险。

3. 实际履行的角度：

   • 在实际履行口头协议过程中，如果一方发现对方未如实交代重要信息，且该信息对协议履行具有重大影响，那么该方有权要求对方进行解释、说明，甚至有权要求解除协议或要求对方承担违约责任。
   • 例如，在买卖合同中，如果卖方未如实告知商品的质量问题，买方在发现后有权要求卖方承担修理、更换、退货等责任，甚至可能要求赔偿损失。

4. 证据收集的角度：

   • 口头协议相比书面协议，在证据收集方面存在一定困难。因此，在达成口头协议时，双方应当尽量通过录音、录像、证人证言等方式固定协议内容，以便在发生纠纷时能够提供有力证据。
   • 如果一方未如实交代重要信息，且该信息对协议内容具有决定性影响，那么另一方在收集证据时应当特别关注这一点，尽可能收集能够证明对方未如实交代的证据。

建议：

• 在达成口头协议时，双方应当尽量明确协议内容，包括交易标的、数量、质量、价款、履行期限、履行地点和方式等关键条款。
• 双方应当如实告知与协议相关的重要信息，避免隐瞒或虚假陈述。
• 如果可能的话，双方可以考虑将口头协议转化为书面协议，以更好地保障各自的权益。
• 在发生纠纷时，及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果和解决方案。

希望以上分析能够对你有所帮助。如果你有任何其他法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。