针对您提出的“超市盗窃十余次怎么处理”的问题，这确实是一个涉及法律层面的严肃话题。以下是我根据相关法律法规和司法实践，为您提供的详细解答：
一、法律定性
在超市多次盗窃的行为，无论每次盗窃的金额大小，都已构成“多次盗窃”，这是《中华人民共和国刑法》中明确规定的盗窃罪的一种情形。因此，这种行为将依法受到刑事处罚。
二、量刑考量因素
盗窃金额：
- 根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，盗窃公私财物的价值达到一定标准，将分别认定为“数额较大”、“数额巨大”或“数额特别巨大”。
- 多次盗窃即使每次金额较小，但累计起来也可能达到上述标准，从而影响量刑。
情节严重程度：
- 包括盗窃手段、对超市造成的损失、是否对超市员工或顾客造成威胁等。
- 特别恶劣的情节，如使用残忍手段、造成严重后果的，将面临更重的刑罚。
从轻、减轻或从重处罚情节：
- 从轻、减轻情节：如自首、立功、如实供述自己罪行、积极退赃退赔、取得被害人谅解等。
- 从重情节：如累犯、在组织或控制未成年人盗窃、在突发事件期间盗窃等。
三、具体处理流程
报警与立案：
- 超市在发现盗窃行为后，应立即报警，并提供相关证据，如监控录像、目击者证言等。
- 公安机关将根据证据进行调查，并决定是否立案。
侦查与起诉：
- 公安机关将进行侦查，收集证据，查明犯罪事实。
- 如果证据充分，公安机关将向检察院提起公诉，由检察院决定是否起诉。
审判与量刑：
- 如果检察院决定起诉，案件将进入审判阶段。
- 法院将根据盗窃金额、情节严重程度以及是否存在从轻、减轻或从重处罚情节等因素，进行综合判断，并依法量刑。
四、法律后果
- 根据盗窃金额和情节严重程度，犯罪嫌疑人可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；甚至十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产等不同程度的刑罚。
五、建议与警示
- 对于超市而言，应加强安全防范措施，提高员工的法律意识，及时发现并制止盗窃行为。
- 对于个人而言，应严格遵守法律法规，尊重他人的财产权益，切勿因一时贪念而走上违法犯罪的道路。
- 如果一旦发生盗窃行为，应主动承认错误，积极退赃退赔，争取从轻或减轻处罚。
综上所述，超市盗窃十余次的行为将依法受到刑事处罚，具体量刑需综合考虑多种因素。希望您能从中获得清晰、详细、有深度的解答，并引以为戒，遵守法律法规。