核心结论：酒驾骑电动车撞到路边摩托车，需根据事故具体情况承担相应责任，可能涉及民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任，具体处理方式如下：

1. 立即停车并保护现场
   根据《道路交通安全法》第七十条，发生交通事故后应立即停车，保护现场。若因抢救伤者需移动车辆，需标明位置。若未停车直接离开，可能构成“交通肇事逃逸”，面临更严厉处罚（如吊销驾照、拘留，甚至刑事责任）。

2. 确认事故责任

   • 电动车属性认定：需先确认电动车是否属于机动车。根据《电动自行车安全技术规范》（GB 17761-2018），若电动车时速超过25km/h、整车质量超过55kg或未配备脚踏骑行功能，可能被认定为机动车（如电动摩托车）。
     
     • 若为机动车：需持有摩托车驾照（E/F证），否则属于“无证驾驶”；
       
     • 若为非机动车：无需驾照，但需遵守非机动车通行规则。
       
   • 酒驾认定：若血液酒精含量≥20mg/100ml（酒驾标准）或≥80mg/100ml（醉驾标准），需承担相应责任。
     
   • 责任划分：根据《道路交通事故处理程序规定》，若因酒驾导致操作失误（如失控撞车），通常需承担主要或全部责任；若摩托车存在违规停放（如占用非机动车道），可能减轻部分责任。

3. 处理方式分情况

   • 情况一：事故轻微，无人员伤亡
     
     1. 双方协商赔偿：若摩托车损失较小（如轻微刮擦），可与车主协商赔偿金额，并签订书面协议（避免后续纠纷）；
        
     2. 报警处理：若协商不成或对责任有争议，需立即报警，由交警出具《事故责任认定书》，后续通过保险或诉讼解决赔偿问题。
        
   • 情况二：事故严重，造成人员伤亡或财产损失较大
     
     1. 立即报警并救助伤者：若摩托车车主或他人受伤，需第一时间拨打120急救电话，并保护现场等待交警处理；
        
     2. 接受酒精检测：配合交警进行呼气式酒精检测或抽血检验，若结果达到酒驾/醉驾标准，将面临行政处罚或刑事责任；
        
     3. 承担赔偿责任：根据责任认定，赔偿摩托车维修费用、医疗费用、误工费等损失；若购买了电动车保险（如第三者责任险），可由保险公司赔付。
        

4. 法律后果

   • 行政处罚：
     
     • 酒驾非机动车：可能被警告或罚款50元；
       
     • 酒驾机动车（如电动车被认定为机动车）：吊销驾照、罚款1000-2000元、暂扣6个月驾照（首次酒驾）；若再次酒驾，罚款1000-2000元、吊销驾照并拘留10日以下；
       
     • 醉驾机动车：吊销驾照、5年内不得重新取得驾照，并追究刑事责任（拘役1-6个月，并处罚金）。
       
   • 刑事责任：若事故造成重伤、死亡或重大财产损失，且酒驾者负主要责任，可能构成“交通肇事罪”，面临3年以下有期徒刑或拘役；若逃逸，处3-7年有期徒刑；因逃逸致人死亡，处7年以上有期徒刑。
     

建议：

1. 酒后切勿驾驶任何车辆（包括电动车），可选择代驾、打车或公共交通；
   
2. 若已发生事故，务必保持冷静，立即停车、报警并救助伤者，避免逃逸或隐瞒酒驾事实；
   
3. 保留好事故现场照片、监控录像、证人联系方式等证据，以便后续维权或抗辩。
   

如有进一步疑问（如赔偿计算、责任认定细节等），可直接向我咨询。