针对您提出的“特殊工种有资料缺失怎么处理”的问题，这是一个涉及劳动者权益保障的重要议题。以下是我根据相关政策法规及实际案例，为您提供的详细解答：

一、政策背景与要求

根据大连市人力资源和社会保障局发布的《大人社发〔2017〕30号 关于加强特殊工种管理有关工作的通知》以及其他相关政策，企业为职工申请特殊工种工作年限认定时，应以职工本人原始档案记载和特殊工种岗位人员信息库中的记录为依据。若原始档案中对特殊工种岗位记录不清楚或无法确认，企业需提供其他史实材料来辅助证明，如劳动合同书文本（上岗协议）、历年岗位工资原始分配表、岗位保健津贴标准原始发放表等。

二、资料缺失的处理方式

1. 企业补充材料：

   • 企业应首先尝试从自身档案中查找并补充相关材料，如劳动合同、工资单、岗位津贴发放记录等，这些材料应能清晰反映职工在特殊工种岗位上的工作情况。
   • 若企业自身档案材料不足，可尝试联系职工原工作单位或相关部门，寻求协助补充材料。

2. 职工个人提供证据：

   • 职工个人也应积极提供能够证明自己在特殊工种岗位上工作的证据，如劳动防护用品供应证、委派函、工作证、同事证言等。
   • 这些证据应尽可能形成完整的证据链，以证明职工在特殊工种岗位上的工作年限。

3. 部门审核与认定：

   • 人力资源社会保障部门在审核时，会结合职工原始档案和企业提供的补充材料进行综合判断。
   • 若企业未能提供确实可靠资料或未按要求报送和审核特殊工种岗位人员信息，则不能认定其特殊工种岗位工作年限。

三、实际案例参考

以安徽省蚌埠市看火工老周的案例为例，老周因企业破产导致相关档案材料不全，无法直接办理特殊工种提前退休手续。但在蚌埠市检察院的监督下，通过调查核实老周保存的劳动防护用品供应证、委派函等原始证据材料，并结合其他相关证据，最终形成了完整的证据链，证明了老周从事看火工工作满9年，从而成功办理了提前退休手续。

四、建议与措施

1. 加强档案管理：

   • 企业应加强对职工档案的管理，确保档案材料的完整性和准确性。
   • 定期对职工档案进行审查，及时发现并补充缺失的材料。

2. 完善信息库建设：

   • 人力资源社会保障部门应建立完善的特殊工种备案企业在岗人员从事特殊工种岗位管理信息库，实行动态管理。
   • 企业应按规定在信息库中如实记录职工从事特殊工种工作情况，并按年度打印相关登记卡报送人力资源社会保障部门。

3. 强化监督检查：

   • 人力资源社会保障部门应加强对企业特殊工种管理的监督检查，确保企业按照规定执行。
   • 对于违反规定的企业或个人，应依法依规进行严肃处理。

综上所述，当特殊工种资料缺失时，企业和职工应积极配合，通过补充材料、提供证据等方式来证明职工在特殊工种岗位上的工作年限。同时，人力资源社会保障部门也应加强审核与认定工作，确保劳动者的合法权益得到保障。