结论：老人代步车上路被交警拦下，交警是否可以没收，这主要取决于代步车的性质以及当地的具体规定。一般情况下，如果代步车被认定为机动车且未取得相应牌照或驾驶资格，交警有权依法进行处罚，包括没收；如果代步车被认定为非机动车但违反交通规定，交警则可能采取其他处罚措施，而非直接没收。
分析说明：
代步车的性质认定：
- 机动车：如果老人代步车在速度、重量、尺寸等方面达到了机动车的标准，且未按照机动车的管理规定进行注册登记、取得牌照以及驾驶人未取得相应驾驶资格，那么该代步车在法律上将被视为机动车。对于无牌无证的机动车上路，交警有权依法进行处罚，包括扣留车辆（在特定情况下，如严重违法或拒不配合执法，可能涉及没收，但通常需依据具体法律法规和执法程序）。
- 非机动车：如果代步车被认定为非机动车（如电动自行车等），则需遵守非机动车的相关管理规定。非机动车上路也需遵守交通规则，如佩戴安全头盔、不闯红灯、不逆行等。若违反这些规定，交警通常会采取警告、罚款等处罚措施，而非直接没收车辆。
当地的具体规定：
- 不同地区对于代步车的管理可能存在差异。一些地区可能出台了专门针对代步车的管理规定，明确了代步车的定义、分类、上路条件以及违法处罚等。因此，在处理老人代步车上路被拦的情况时，还需考虑当地的具体规定。
交警的执法权限：
- 交警在执法过程中需遵循法律法规的规定，不得超越权限进行处罚。对于代步车的处理，交警需根据代步车的性质以及违法情节的严重程度来决定采取何种处罚措施。在一般情况下，没收车辆并非首选或常规的处罚方式，除非存在严重违法或拒不配合执法等情形。
行动建议：
- 了解当地规定：建议老人或其家属先了解当地对于代步车的管理规定，明确代步车的性质以及上路条件。
- 配合执法：如果代步车被交警拦下，应积极配合执法，如实说明情况，接受交警的调查和处理。
- 寻求法律帮助：如果对交警的处罚决定有异议或认为处理不当，可以寻求法律帮助，通过合法途径维护自己的权益。
后续思考：
- 随着代步车市场的不断发展，各地对于代步车的管理规定也在不断完善。未来，代步车的管理可能会更加严格和规范，以保障道路交通安全和秩序。
- 对于老人等特殊群体使用代步车的情况，社会应给予更多的关注和帮助。例如，可以提供专门的培训或指导，帮助他们更好地了解和使用代步车，减少交通违法和事故的发生。