结论前置：没有食品许可证在线上卖椰青是违法的，可能会面临行政处罚，若因此造成消费者损害，还需承担民事赔偿责任。
法律背景与解释：
行政违法性：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。这意味着，无论是线上还是线下销售食品，包括椰青这样的初级农产品（若经过加工或包装则更明确属于食品范畴），都需要获得相应的食品经营许可证或食品生产许可证。
- 若未取得许可证而擅自销售，将违反《食品安全法》的规定，可能面临没收违法所得、违法生产经营的食品以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，还有罚款等行政处罚。具体罚款数额根据违法情节的严重程度而定，可能从几千元到几十万元不等。
民事赔偿责任：
- 除了行政处罚外，如果因销售无证食品导致消费者受到损害，如食物中毒等，销售者还需承担民事赔偿责任。这包括赔偿消费者的医疗费、误工费、精神损失费等。
- 在民事赔偿方面，消费者有权根据《消费者权益保护法》等相关法律法规，要求销售者承担相应的赔偿责任。
法律建议：
- 立即停止违法行为：如果你目前正在没有食品许可证的情况下线上销售椰青，建议立即停止这一行为，以避免进一步的法律风险。
- 申请相关许可证：如果你希望继续销售椰青或其他食品，应尽快向当地的市场监督管理部门申请食品经营许可证或食品生产许可证，确保合法经营。
- 加强食品安全管理：在获得许可证后，还应加强食品安全管理，确保所销售的食品符合国家的食品安全标准，以保障消费者的健康和安全。
可能法律后果的进一步说明：
- 行政处罚的严重性：行政处罚的严重性取决于违法情节的严重程度。如果销售无证食品的行为被认定为情节严重，除了高额罚款外，还可能面临吊销许可证、责令停业整顿等更严厉的处罚。
- 民事赔偿的复杂性：民事赔偿的复杂性在于需要确定消费者的损害程度以及销售者的过错程度。如果消费者因食用无证食品而遭受严重损害，销售者可能需要承担巨额的赔偿责任。
总结与提醒：
没有食品许可证在线上卖椰青是违法的，不仅可能面临行政处罚，还可能因造成消费者损害而承担民事赔偿责任。因此，我建议你务必遵守国家的食品安全法律法规，合法经营。如果你有任何关于食品安全法律方面的问题或疑虑，可以直接向我咨询。