老年人出交通意外获得谅解，并非必须每个子女都签字。以下从不同角度为你详细分析：
一、谅解书的法律性质与签署主体
谅解书，在交通事故处理中，通常指的是受害者或其家属对肇事者表示谅解，并愿意接受一定赔偿或处理方式的书面文件。它并非法律上的必备文件，但在实践中，对于肇事者争取从轻或减轻处罚、以及双方达成和解协议等，具有重要作用。
在签署谅解书时，关键在于受害者或其合法代理人的同意。对于老年人作为受害者的情况，如果老年人具备完全民事行为能力，那么他们本人就是签署谅解书的合适主体。如果老年人因年龄、健康等原因无法亲自签署，那么可以由其法定代理人（如配偶、成年子女等）代为签署。但这里并不要求所有子女都必须签字，只要有一个或几个能够代表老年人意愿的法定代理人签字即可。
二、子女签字的情况分析
子女作为法定代理人：如果老年人因某种原因无法亲自处理事务，且其子女被指定为法定代理人，那么子女有权代表老年人签署谅解书。但同样，并不要求所有子女都签字，只要有一个或几个法定代理人签字即可。
子女作为见证人：在某些情况下，子女可能作为见证人出现在谅解书的签署过程中，以证明签署过程的真实性和合法性。但见证人并非必须签署谅解书，他们的存在更多是为了提供额外的证明力。
子女自愿签署：如果子女出于对老年人的关心和尊重，自愿在谅解书上签字，以表示对处理方式的支持和认可，那么这也是可以的。但同样，这并非法律上的强制要求。
三、实际操作中的建议
明确签署主体：在签署谅解书前，应明确由谁来签署。如果老年人具备完全民事行为能力，最好由他们本人签署；如果无法亲自签署，则应指定一个或几个法定代理人来签署。
保持沟通：在处理交通事故和签署谅解书的过程中，应保持与所有相关方的沟通，包括老年人、其子女以及其他家属等。确保所有人都对处理方式有清晰的了解，并达成共识。
咨询专业律师：虽然谅解书的签署并非必须每个子女都签字，但在实际操作中，可能会涉及复杂的法律问题和家庭关系。因此，在签署前咨询专业律师是非常有必要的。律师可以提供专业的法律意见，帮助你更好地处理交通事故和签署谅解书。
如果你在处理老年人交通意外或签署谅解书的过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业的法律建议和帮助。