关于建设单位拖欠工程款多少天双倍计息的问题，这并非一个固定的天数标准，而是需要根据具体的合同约定以及相关法律法规来确定。以下是我从不同角度为你进行的分析：
合同约定优先：
- 在建设工程合同中，双方通常会就工程款的支付时间、方式以及逾期支付的利息或违约金等条款进行明确约定。如果合同中明确规定了逾期支付工程款超过一定天数（如30天、60天等）后，建设单位需按双倍利率支付利息，那么这一约定将具有法律效力，双方应严格遵守。
法律法规的补充：
- 如果合同中没有明确约定逾期支付工程款的利息计算方式，或者约定不明确，那么可以依据相关法律法规来确定。根据《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释（一）》等相关规定，当事人对欠付工程价款利息计付标准有约定的，按照约定处理；没有约定的，按照同期同类贷款利率或者同期贷款市场报价利率计息。但这里并未直接规定“双倍计息”的情况，因此，除非合同中有特别约定，否则一般不会直接适用双倍计息。
- 然而，如果建设单位的拖欠行为构成了违约，且给承包方造成了实际损失，承包方有权要求建设单位赔偿损失，包括因逾期支付工程款而产生的额外利息损失。在这种情况下，如果承包方能够证明其实际损失超过了按照常规利率计算的利息，法院可能会根据具体情况酌情支持更高的利息赔偿，但这并不等同于“双倍计息”的固定标准。
实际操作建议：
- 在签订建设工程合同时，建议双方明确约定工程款的支付时间、方式以及逾期支付的利息或违约金等条款，以避免后续纠纷。
- 如果建设单位已经拖欠工程款，承包方应及时与建设单位沟通协商，要求其尽快支付，并保留好相关证据（如合同、发票、付款记录等）。
- 如果协商无果，承包方可以考虑通过法律途径解决纠纷，包括向法院提起诉讼或申请仲裁等。在诉讼或仲裁过程中，承包方需要提供充分的证据证明建设单位的拖欠行为以及自己因此遭受的损失。
总结来说，建设单位拖欠工程款多少天双倍计息并没有一个固定的标准，而是需要根据合同约定以及相关法律法规来确定。如果合同中有明确约定，则按照约定处理；如果合同中没有约定或约定不明确，则一般按照同期同类贷款利率或者同期贷款市场报价利率计息，除非承包方能够证明其实际损失超过了这一利率标准。因此，在处理此类纠纷时，建议双方首先查阅合同条款，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。