招牌名称与营业执照名称不一致，并不一定违法，但需满足一定条件且不能违反相关法律法规和市场监督管理部门的规定。以下是对此问题的详细分析：
一、不违法的情况
适当简化或增加描述性内容：
- 根据《企业名称登记管理规定》，企业的印章、银行账户、牌匾等所使用的名称原则上应与登记注册的企业名称相同。但在商业、公共饮食、服务等行业，牌匾名称可适当简化，前提是不与他人已登记注册的企业名称相同或近似，且不会误导消费者。
- 举例：若营业执照名称为“XX市美味佳餐饮有限公司”，牌匾简化为“美味佳餐厅”或添加描述性内容如“XX市美味佳餐饮有限公司——特色川菜馆”，这种简化或增加且未造成混淆的情况通常被允许。
有授权使用特定名称：
- 如果商家获得了相关品牌或名称的授权，即使在营业执照上使用的是商家自己的名称，也可以在牌匾上使用授权的品牌或名称。
- 举例：加盟店在获得品牌方授权后，可以在牌匾上使用品牌名称，这是符合商业惯例和法律规定的。
体现关联性：
- 招牌名称最好能够体现出与营业执照上主体的关联性，通常要求包含营业执照名称中的字号部分，以避免消费者混淆。
二、违法的情况
擅自使用他人企业名称或近似名称：
- 如果商铺牌匾使用了与他人已登记注册的企业名称相同或近似的名称，且未获得授权，容易误导公众，构成不正当竞争，违反了《反不正当竞争法》等相关法律法规。
- 举例：市场上已有“XX超市”，而另一家商铺却在牌匾上使用了与“XX超市”非常相似的名称，这种行为将面临法律风险。
严重偏离登记名称且造成混淆：
- 若商铺牌匾名称与营业执照上的名称毫无关联，且容易使消费者对店铺的经营主体、经营范围等产生误解，也可能被认定为违法。
- 举例：营业执照登记的是“XX文具店”，但牌匾却写着“XX珠宝行”，这种显著不一致且可能造成消费者误解的情况可能违反市场管理的相关规定。
未备案或违反广告法规定：
- 在某些地区，如果招牌名称与营业执照名称不一致，需要到相关部门进行备案登记。若未备案或招牌内容违反《中华人民共和国广告法》等相关法律法规要求（如含有虚假或引人误解的内容），也可能构成违法。
三、建议措施
咨询当地市场监督管理部门：
- 在出现营业执照和商铺牌匾名称不一致的情况时，建议商家及时咨询当地市场监督管理部门，了解具体的规定和要求，以确保合规经营。
办理变更登记手续：
- 如需变更营业执照或牌匾名称以保持一致，应尽快办理相关变更登记手续，以避免因违规而受到处罚。
确保招牌名称合法合规：
- 商家在选择招牌名称时，应充分考虑其与营业执照名称的关联性和合法性，避免使用与知名品牌相似、容易引起混淆的名称，以维护自身合法权益和消费者权益。
综上所述，招牌名称与营业执照名称不一致是否违法需根据具体情况判断。商家应遵守相关法律法规和市场监督管理部门的规定，确保招牌名称的合法性和合规性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。