结论：房子标价20万实际卖了30万，这一行为本身并不直接等同于偷税，但可能涉及偷税的法律风险，具体取决于是否如实申报了交易价格并缴纳了相应的税款。

分析：

1. 偷税的定义与构成要件：

   • 偷税通常指的是纳税人故意违反税收法规，采用欺骗、隐瞒等方式逃避纳税义务的行为。
   • 构成偷税一般需要满足三个要件：一是存在纳税义务；二是纳税人实施了欺骗、隐瞒等违法行为；三是因此逃避了应缴纳的税款。

2. 房屋买卖中的纳税义务：

   • 在房屋买卖中，买卖双方通常需要根据交易价格缴纳一定的税费，如契税、个人所得税等。
   • 纳税义务的产生是基于实际的交易价格，而非标价或合同价格（尽管合同价格通常是纳税的基础，但如果实际交易价格与合同价格不符，应以实际交易价格为准）。

3. 标价与实际售价不符的法律风险：

   • 如果房子标价20万但实际卖了30万，而买卖双方在申报税款时只按照20万的价格进行申报，那么这就可能构成隐瞒实际交易价格，从而逃避应缴纳的税款。
   • 这种行为一旦被税务机关发现，可能会面临补缴税款、加收滞纳金以及罚款等法律后果。在严重的情况下，还可能构成犯罪，需要承担刑事责任。

4. 合法合规的建议：

   • 买卖双方在房屋交易中应如实申报交易价格，并按照实际交易价格缴纳相应的税款。
   • 如果担心税费过高，可以通过合法途径进行税务筹划，如利用税收优惠政策、合理分摊交易成本等，而不是通过隐瞒实际交易价格来逃避税款。

后续行动建议：

• 如果您已经发生了这样的交易，并且担心可能涉及偷税问题，建议您尽快咨询专业的税务机构或律师，了解具体的法律后果和补救措施。
• 在未来的房屋交易中，务必确保交易价格的透明度和合法性，避免因为隐瞒实际交易价格而引发不必要的法律风险。

总结：房子标价与实际售价不符并不直接等同于偷税，但可能涉及偷税的法律风险。为了避免这种风险，买卖双方应如实申报交易价格并缴纳相应的税款。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。