代加工的产品是否会侵权，这并非一个简单的是非问题，而是需要依据具体情况进行细致分析。以下是我从多个角度为你进行的详细分析：
一、代加工行为与商标侵权的关系
代加工方知晓并参与侵权：
- 如果代加工方在明知或应知委托方提供的商标存在侵权问题的情况下，仍然接受委托并进行加工生产，那么代加工方与委托方将构成共同侵权。例如，当委托方要求生产贴有与知名品牌高度相似商标的产品，而代加工方未进行合理审查即进行生产，这种情况下，代加工方将承担法律责任。
代加工方尽到合理审查义务且不知侵权：
- 如果代加工方在接受委托时，对委托方的商标权利状况进行了合理审查，如要求提供商标注册证明、授权文件等，并基于善意相信委托方拥有合法商标使用权，那么在此情况下进行的代加工活动通常不构成侵权。这要求代加工方在业务操作中保持谨慎，确保自身行为的合法性。
委托方拥有合法商标权并授权使用：
- 如果委托方是合法商标权人，并已依法将商标使用权许可给代加工方，且代加工方严格按照许可协议约定的范围、方式进行加工生产，那么代加工行为不构成商标侵权。这是代加工业务中最为理想且合法的情况。
二、代加工行为与专利侵权的关系
除了商标侵权外，代加工行为还可能涉及专利侵权问题。这主要取决于代加工的产品是否侵犯了他人的专利权。
产品技术特征与专利技术的比对：
- 如果代加工的产品技术特征与某项专利技术的特征相同或等同，且该专利处于有效期内，且代加工方未经专利权人许可实施了该专利技术，那么代加工行为将构成专利侵权。
专利权的稳定性与代加工风险：
- 专利权的稳定性也是代加工方需要考虑的重要因素。如果某项专利存在被宣告无效的风险，或者专利权人正在面临专利侵权诉讼，那么代加工方在接受相关委托时需要格外谨慎，以免卷入不必要的法律纠纷。
三、建议与防范措施
为避免代加工过程中的侵权风险，我建议你采取以下措施：
进行全面的法律风险评估：
- 在开展代加工业务前，对合作双方的合法性、商标及专利权利状况进行全面评估，确保业务操作的合法性。
签订详细完备的代加工合同：
- 合同中应明确知识产权的所有权、使用权的具体范围，以及双方的权利和义务。特别是要约定好侵权责任的承担方式，以便在发生纠纷时能够迅速解决。
加强对委托方知识产权状况的审查：
- 代加工方应要求委托方提供相关的知识产权证明文件，如商标注册证、专利证书等，并进行仔细审查。必要时，可以委托专业的知识产权代理机构进行尽职调查。
严格遵守法律规定和合同条款：
- 在代加工过程中，代加工方应严格遵守相关法律法规和合同条款，确保代加工行为的合法性和合规性。不得擅自改变产品的技术特征或商标标识，以免引发侵权纠纷。
综上所述，代加工的产品是否会侵权取决于多种因素，包括代加工方的行为模式、对委托方知识产权状况的审查程度以及是否遵守相关法律法规和合同条款等。因此，在开展代加工业务时，务必谨慎行事，确保遵守相关法律法规，以维护自身和他人的合法权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。