银行收取逾期违约金在符合法律法规和合同约定的前提下是合法的。以下从多个角度为您详细分析：
一、法律依据
《中华人民共和国民法典》的相关规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。在银行贷款合同中，借款人未按时还款即构成违约，银行有权按照合同约定收取违约金。
- 《中华人民共和国民法典》第五百八十五条进一步规定，当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。这为银行收取逾期违约金提供了明确的法律依据。
监管规定：
- 中国人民银行及相关金融监管机构对于银行贷款业务有明确的监管规定，包括逾期违约金的收取标准、方式等。这些规定确保了银行在收取逾期违约金时必须遵循合法、合规的原则。
二、合法性条件与操作要点
合同约定明确：
- 银行与借款人签订的贷款合同中，必须清晰、明确地约定逾期违约金的收取标准、计算方式及起算时间等关键条款。这是银行收取逾期违约金的前提和基础。
- 借款人在签署合同时有义务仔细阅读并理解合同条款，签字即表示认可相关约定。因此，借款人在签订合同时应谨慎对待合同条款，确保自己能够履行合同义务。
违约金标准合理：
- 逾期违约金的收取标准应当合理，不得过高或过低。一般来说，合同违约金的数额不应超过实际损失的30%。如果违约金过高，借款人可以请求法院进行调整。
- 银行在设定逾期违约金标准时，应充分考虑借款人的实际情况和还款能力，确保违约金标准既能够起到约束作用，又不会给借款人造成过大的负担。
合法催收程序：
- 在收取逾期违约金前，银行应履行必要的催收程序，如发送催款通知、进行电话催收等。这是确保借款人已知悉逾期情况并有机会采取补救措施的重要步骤。
- 如果银行直接跳过催收程序而高额罚息，这种行为可能不被法院认可，甚至可能构成违法。
三、借款人的权益保护
知情权：
- 借款人有权了解贷款合同中关于逾期违约金的全部条款和条件，包括收取标准、计算方式等。银行在签订合同时应向借款人充分披露这些信息。
协商与投诉：
- 如果借款人认为银行收取的逾期违约金不合理或存在争议，可以首先与银行进行协商，争取达成双方都能接受的解决方案。
- 如果协商不成，借款人可以向相关监管机构投诉，如银保监会等。这些机构会对投诉进行调查和处理，并保护借款人的合法权益。
法律救济：
- 当协商和投诉均无法解决问题时，借款人可以通过法律途径维护自身权益。例如，向人民法院提起诉讼，要求法院判决银行退还多收的逾期违约金或调整不合理的违约金标准。
四、实际案例与风险提示
- 实际案例：在实际操作中，因银行收取逾期违约金而引发的纠纷并不少见。有些借款人因为对合同条款不了解或忽视催收通知而导致逾期违约金不断累积，最终面临较大的经济压力。因此，借款人在签订合同时应认真阅读合同条款，并在还款过程中保持与银行的沟通联系。
- 风险提示：对于借款人而言，逾期还款不仅会导致逾期违约金的产生，还可能影响个人信用记录。在严重的情况下，甚至可能面临法律诉讼和资产被查封的风险。因此，借款人应按时还款，避免逾期情况的发生。
总结与建议：银行收取逾期违约金在符合法律法规和合同约定的前提下是合法的。然而，借款人在签订合同时应认真阅读合同条款并了解逾期违约金的收取标准和计算方式；在还款过程中应保持与银行的沟通联系并及时采取补救措施以避免逾期情况的发生；如果认为银行收取的逾期违约金不合理或存在争议时可以通过协商、投诉或法律途径维护自身权益。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。