结论：双方电瓶车碰撞后争吵几句各自离开，不一定构成肇事逃逸，是否构成肇事逃逸需根据具体情况判断。以下从多个角度进行分析：

一、肇事逃逸的构成要件

根据相关法律法规，肇事逃逸通常需要满足以下几个构成要件：

1. 明知发生交通事故：行为人必须明知自己发生了交通事故，这是构成肇事逃逸的前提。
2. 为逃避法律追究而逃跑：行为人主观上必须是为了逃避法律追究而逃跑，这是肇事逃逸的核心要件。

二、具体情境分析

1. 双方争吵后各自离开，无逃避法律追究意图：

   • 如果双方在碰撞后只是进行了简单的争吵，且各自离开时并无逃避法律追究的意图，那么这种情况通常不被认定为肇事逃逸。因为双方可能只是认为事故轻微，或者希望通过其他方式解决纠纷，而没有意识到需要立即报警或等待交警处理。

2. 一方或双方有逃避法律追究意图：

   • 如果一方或双方在碰撞后，明知发生了交通事故，却为了逃避法律追究而故意离开现场，那么这种情况就可能构成肇事逃逸。例如，一方可能担心承担赔偿责任或受到法律制裁，因此选择逃离现场。

三、法律后果与建议

1. 法律后果：

   • 如果构成肇事逃逸，根据相关法律法规，逃逸者可能面临罚款、拘留、吊销驾驶证等行政处罚，甚至可能承担刑事责任。同时，逃逸行为还可能影响事故责任的认定和赔偿问题的解决。

2. 建议：

   • 在发生交通事故后，无论事故大小，双方都应保持冷静，立即停车并保护现场。如果事故轻微且双方无争议，可以协商处理或拍照留证后离开；但如果事故严重或存在争议，应立即报警并等待交警处理。
   • 如果已经离开现场但意识到可能构成肇事逃逸，应尽快返回现场或向交警部门报告情况，以减轻可能的法律后果。

四、特殊情况说明

• 不知情离开：如果行为人确实不知道发生了交通事故而离开现场，那么这种情况通常不被认定为肇事逃逸。但行为人需要提供充分的证据证明自己确实不知情，如行车记录仪视频、目击者证言等。

总结：双方电瓶车碰撞后争吵几句各自离开，是否构成肇事逃逸需根据具体情况判断。如果双方无逃避法律追究的意图，则通常不被认定为肇事逃逸；但如果一方或双方有逃避法律追究的意图，则可能构成肇事逃逸。因此，在发生交通事故后，双方应保持冷静并妥善处理，以避免不必要的法律纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。