结论：面对对方声称你8年前欠货款并到你店里要求偿还的情况，你可以从核实债务真实性、明确回复内容、保留证据以及考虑法律途径等几个方面来应对，以维护自身合法权益。

详细分析：

1. 核实债务真实性：

   • 首先，你需要仔细回忆并核实是否确实存在这笔8年前的货款债务。如果记忆模糊或不确定，可以尝试查找相关的财务记录、合同、收据或往来邮件等，以确认债务的真实性和具体金额。
   • 如果确认不存在这笔债务，或者债务已经通过其他方式（如现金支付、货物抵偿等）清偿完毕，那么你有充分的理由拒绝对方的偿还要求。

2. 明确回复内容：

   • 在回复对方时，你可以明确表示：“经过核实，我并不欠你所说的这笔8年前的货款。如果确实存在争议，我们可以一起查看相关证据，或者通过法律途径解决。”
   • 这样的回复既表明了你的立场，又为后续可能的协商或法律程序留下了余地。

3. 保留证据：

   • 在与对方沟通的过程中，务必保留好所有相关的证据，包括沟通记录（如短信、微信、邮件等）、财务记录、合同等。这些证据将在后续可能的法律程序中起到关键作用。
   • 如果对方采取威胁、骚扰等不当行为，你也可以保留这些证据作为报警或起诉的依据。

4. 考虑法律途径：

   • 如果对方坚持要求偿还并不存在的债务，或者采取不当行为干扰你的正常经营和生活，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 你可以向当地公安机关报案，指控对方涉嫌敲诈勒索或诽谤等违法行为。同时，你也可以咨询专业律师（即我，王志伟律师，专注于经济纠纷、合同纠纷领域），准备起诉材料，向法院提起诉讼，要求对方停止侵害、赔礼道歉并赔偿损失。

额外建议：

• 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免与对方发生冲突或争吵，以免激化矛盾。
• 如果可能的话，尝试与对方进行友好协商，寻求和解的可能性。毕竟，法律程序往往耗时耗力，而且结果具有不确定性。
• 如果对方的行为已经严重影响到你的正常经营和生活，你可以考虑暂时关闭店铺或采取其他措施来减少损失。同时，及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

最后，如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将根据你的具体情况提供有针对性的法律建议和解决方案。