结论：从厂家批发肉食类虾类进行销售是否违法，不能一概而论，需要结合具体情况来判断。以下从多个角度进行分析：
合法经营角度：
- 如果您从具有合法生产资质和经营许可的厂家批发肉食类虾类，并且您自身也具备相应的食品经营许可或相关资质，同时遵守了国家关于食品安全、标签标识、保质期等方面的法律法规，那么您的销售行为是合法的。
产品质量与安全角度：
- 您需要确保所批发的肉食类虾类符合国家食品安全标准，没有过期、变质或含有有害物质等问题。如果销售的产品存在质量问题，导致消费者健康受损，您可能需要承担相应的法律责任，包括民事赔偿和行政处罚，甚至可能涉及刑事责任。
知识产权角度：
- 如果您批发的肉食类虾类涉及商标、专利等知识产权问题，您需要确保获得了合法的授权或许可。未经授权销售侵犯知识产权的产品，可能构成侵权行为，需要承担相应的法律责任。
合同与交易角度：
- 在与厂家进行批发交易时，您需要签订合法有效的买卖合同，明确双方的权利和义务。如果合同中存在违法条款或双方交易行为违反了相关法律法规，您的销售行为也可能受到法律制裁。
法律建议：
- 在进行批发销售前，务必对厂家的资质和产品质量进行严格审查，确保合法合规。
- 签订买卖合同时，仔细阅读合同条款，确保合同内容合法有效，并明确双方的责任和义务。
- 遵守国家关于食品安全、知识产权保护等方面的法律法规，确保销售行为合法合规。
- 如果遇到法律问题或纠纷，及时咨询专业律师，以便得到专业的法律指导和帮助。
可能法律后果：
- 如果您的销售行为违反了相关法律法规，可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、吊销许可证等。
- 如果因销售问题产品导致消费者健康受损，您可能需要承担民事赔偿责任，甚至可能涉及刑事责任。
- 如果未经授权销售侵犯知识产权的产品，您可能需要承担停止侵权、赔偿损失等民事责任，并可能面临行政处罚。
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