当您被人打成轻伤二级，而对方不承认时，这确实是一个棘手的情况，但您可以通过一系列法律步骤来维护自己的权益。以下是我为您详细梳理的应对策略：
一、立即报警并全面保留证据
及时报警：
- 第一时间向当地公安机关报案，详细说明被打的时间、地点、经过以及对方的身份信息（如果知道的话）。
- 报警时，尽量保持冷静，清晰陈述事实，以便警方能够迅速展开调查。
保留医疗证据：
- 立即前往医院进行全面检查和治疗，确保伤情得到专业记录。
- 妥善保存所有医疗记录，包括诊断证明、病历、检查报告、医疗费用单据等，这些将作为您受伤程度和医疗支出的重要证据。
收集现场证据：
- 如果可能，返回案发现场收集血迹、打斗痕迹等物证。
- 尝试调取周边的监控录像，这往往能提供直接的视觉证据。
- 联系目击证人，获取其书面证言或同意出庭作证，目击者的陈述对于证明案件事实至关重要。
二、申请伤情鉴定并了解法律后果
申请伤情鉴定：
- 在报警后，及时向公安机关提出伤情鉴定的申请。
- 公安机关会安排您到指定的鉴定机构进行伤情鉴定，鉴定结果将作为追究对方刑事责任的重要依据。
了解法律后果：
- 根据《中华人民共和国刑法》相关规定，故意伤害他人身体，致人轻伤的，可处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
- 无论对方是否承担刑事责任，您都有权要求其赔偿因伤害行为造成的经济损失，包括医疗费、误工费、护理费、营养费、交通费等。
三、全力配合警方调查并寻求法律帮助
配合警方调查：
- 积极响应警方的调查要求，提供所有掌握的医疗记录、现场照片、视频、目击证人证言等证据。
- 在接受警方询问时，如实陈述事件经过，不隐瞒或夸大事实，以确保调查的准确性。
寻求法律帮助：
- 联系专业的刑事辩护律师，了解您的权益和可能的法律途径。
- 律师可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您评估案情、收集证据、撰写法律文书，并代表您参与诉讼。
四、应对对方不承认的策略
依靠证据说话：
- 在法律程序中，证据是判断事实的关键。即使对方不承认，只要您有充分的证据证明其侵权行为，法院也会依法作出判决。
考虑刑事自诉：
- 如果公安机关认为证据不足或情节显著轻微不予立案，而您又有确实充分的证据证明对方犯罪，可以向人民法院提起刑事自诉。
五、保持冷静与耐心
- 处理此类事件时，请保持冷静和理智，避免采取过激行为。
- 法律程序可能需要时间，请耐心等待警方的调查结果和法院的判决。在整个过程中，保持与律师的沟通，及时了解案件进展。
总之，面对被人打成轻伤二级而对方不承认的情况，您应立即报警、全面保留证据、申请伤情鉴定、全力配合警方调查，并寻求专业法律帮助。通过这些步骤，您可以有效维护自己的合法权益，让法律为您伸张正义。