结论：别人在自家店面死亡，是否需要赔偿以及是否合法，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

一、无需赔偿且合法的情况

1. 自然死亡或自身疾病导致：

   • 如果死亡是由于自然原因（如年老体衰）或死者自身疾病导致，且店面经营者没有过错（如未提供安全环境、未及时救助等），则店面经营者无需承担赔偿责任。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。若店面经营者无过错，则不构成侵权，无需赔偿。

2. 第三方行为导致，且店面经营者无过错：

   • 如果死亡是由第三方行为（如犯罪、意外事件等）导致，且店面经营者已经尽到了安全保障义务（如安装监控、设置警示标志等），则店面经营者无需承担赔偿责任。
   • 法律依据：同样依据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，若店面经营者无过错，则不构成侵权。同时，根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。但在此情况下，若店面经营者已尽到安全保障义务，则不承担责任。

二、可能需要赔偿且不合法的情况

1. 店面经营者存在过错：

   • 如果店面经营者存在过错（如未提供安全环境、未及时救助、未设置警示标志等），导致他人死亡，则店面经营者需要承担赔偿责任。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条和第一千一百九十八条，店面经营者因过错侵害他人民事权益或未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。

2. 违反相关法律法规：

   • 如果店面经营者的行为违反了相关法律法规（如消防安全法规、建筑安全法规等），导致他人死亡，则店面经营者不仅需要承担民事赔偿责任，还可能面临行政处罚或刑事责任。
   • 法律依据：根据具体违反的法律法规，店面经营者可能面临罚款、停业整顿、吊销营业执照等行政处罚，甚至可能构成犯罪，被追究刑事责任。

三、特殊情况考虑

• 死者家属的诉求：即使店面经营者无过错，死者家属也可能基于人道主义或情感因素提出赔偿要求。在这种情况下，双方可以通过协商、调解等方式解决纠纷。
• 保险赔偿：如果店面经营者购买了相关保险（如公众责任险），则可能由保险公司承担部分或全部赔偿责任。

建议：

• 如果发生此类事件，店面经营者应首先确保现场安全，及时报警并通知死者家属。
• 积极配合相关部门调查，提供必要的信息和证据。
• 如有需要，及时咨询专业律师，了解自身权利和义务，以便妥善处理纠纷。

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