结论是：出车祸对方全责时，保险不一定会付全部医药费，需分情况讨论：

1. 保险责任范围内且无免赔情形
   若对方投保了交强险和商业三者险，且事故责任明确为对方全责，同时医药费属于保险责任范围（如合理、必要的治疗费用），且不存在保险合同约定的免赔情形（如酒驾、逃逸等），那么保险公司通常会承担全部医药费。但需注意，交强险有医疗费用赔偿限额（目前为1.8万元），超出部分由商业三者险赔付。

2. 医药费超出保险限额
   如果对方的商业三者险保额不足，或者未投保商业三者险，仅靠交强险赔偿时，超出交强险医疗费用赔偿限额的部分，可能需要对方个人承担。例如，若医药费为5万元，交强险仅赔1.8万元，剩余3.2万元需由对方或其商业险赔付，若商业险保额不足或未投保，则由对方个人承担。

3. 医药费存在不合理或非必要部分
   保险公司对医药费的赔付以“合理、必要”为原则。若存在过度治疗、与事故无关的医疗费用（如治疗原有疾病），或未遵医嘱自行购药等情形，保险公司可能拒赔或部分拒赔。此时，需通过医疗鉴定或协商确定合理费用范围。

4. 对方未及时报案或材料不全
   若对方未及时向保险公司报案，或未提供完整的理赔材料（如医疗费发票、病历、诊断证明等），可能导致保险公司拒赔或延迟赔付。此时，需督促对方配合完成理赔流程，或通过法律途径主张权利。

建议：

• 保留所有医疗费用凭证（发票、病历、用药清单等），确保费用合理且与事故相关；
  
• 若对方或保险公司拒赔，可先协商，协商不成可向交警部门调解或直接向法院起诉；
  
• 若涉及伤残或后续治疗，建议同步做伤残鉴定，以全面主张赔偿（包括医药费、误工费、护理费等）。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询，我会结合具体细节为您详细分析。