结论：针对您遇到的货物质量问题商家默认却两次要求改为不想要，并拖延近一周不给退货退款的情况，您可以通过与商家协商、向消费者协会投诉、向相关行政部门申诉以及通过法律途径维权等多种方式来解决。
详细分析：
与商家协商：
- 首先，您可以尝试与商家进行友好协商，明确指出货物存在的质量问题，并要求商家按照之前的承诺进行退货退款。
- 在协商过程中，您可以保留好与商家的沟通记录，如聊天记录、电话录音等，以备后续维权使用。
向消费者协会投诉：
- 如果与商家协商无果，您可以向当地的消费者协会进行投诉。
- 投诉时，您需要提供详细的购物信息、货物质量问题描述以及与商家的沟通记录等证据。
- 消费者协会会介入调查，并根据调查结果进行调解或给出处理建议。
向相关行政部门申诉：
- 除了消费者协会，您还可以向相关的行政部门（如市场监督管理局）进行申诉。
- 行政部门有权对商家的违法行为进行查处，并可以要求商家进行退货退款或给予其他赔偿。
通过法律途径维权：
- 如果上述方式均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维权。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因产品质量问题导致的合同纠纷，您有权要求商家承担违约责任，包括退货退款、赔偿损失等。
- 您可以向法院提起诉讼，要求商家履行退货退款义务，并赔偿您因此遭受的损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明货物存在质量问题以及商家的违约行为。
额外建议：
- 在维权过程中，您需要保持冷静和理性，避免与商家发生不必要的冲突。
- 同时，您需要积极收集证据，如购物发票、货物照片、质量检测报告等，以证明您的主张。
- 如果您对法律程序不熟悉或担心自己无法有效维权，可以考虑寻求专业律师的帮助。我可以为您提供专业的法律咨询和代理服务，帮助您更好地维护自己的合法权益。
可能后果：
- 如果商家确实存在违约行为，且您能够提供充分的证据来证明，那么您通过上述方式维权成功的可能性较大。
- 如果商家拒绝履行退货退款义务或拒绝赔偿损失，您可能需要通过法律途径来强制执行判决或裁定。
- 在维权过程中，您可能需要花费一定的时间和精力来收集证据、与商家协商或参与诉讼等。但请相信，只要您坚持下去，最终一定能够维护自己的合法权益。