结论前置：聚信合约签了借条不还，是可以起诉的。以下从多个角度为你详细分析：

一、法律基础与起诉条件

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。借条作为借款合同的一种表现形式，具有法律效力。当借款人未按照借条约定的期限返还借款时，贷款人有权依法向人民法院提起诉讼，要求借款人履行还款义务。

起诉条件主要包括：

1. 原告是与本案有直接利害关系的公民、法人或其他组织：即你是借条的出借人，与借款人之间存在真实的借贷关系。
2. 有明确的被告：即你知道借款人的姓名、住址等基本信息，能够确定其身份。
3. 有具体的诉讼请求和事实、理由：即你要求借款人返还借款，并能够提供借条等证据证明借贷关系的存在。
4. 属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖：即你的诉讼请求属于民事纠纷范畴，且你选择了有管辖权的人民法院提起诉讼。

二、起诉流程与注意事项

起诉流程：

1. 准备起诉材料：包括起诉状、借条等证据材料、原告和被告的身份信息等。
2. 向人民法院提交起诉材料：你可以选择向借款人住所地或合同履行地的人民法院提起诉讼。
3. 人民法院受理并立案：人民法院在收到起诉材料后，会进行审查，符合起诉条件的，会予以立案。
4. 开庭审理：人民法院会安排开庭时间，对案件进行审理。
5. 判决与执行：人民法院根据审理情况，作出判决。如果借款人未履行判决义务，你可以向人民法院申请强制执行。

注意事项：

1. 保留好借条等证据：借条是证明借贷关系存在的重要证据，务必妥善保管。
2. 注意诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的规定，借款合同的诉讼时效为三年。自你知道或应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。因此，你需要在诉讼时效期间内提起诉讼。
3. 考虑借款人的还款能力：在提起诉讼前，你可以考虑借款人的还款能力。如果借款人确实没有还款能力，即使你提起诉讼并获得胜诉判决，也可能面临执行困难的问题。

三、可能面临的法律后果

如果借款人未按照借条约定的期限返还借款，且你依法向人民法院提起诉讼并获得胜诉判决，借款人将面临以下法律后果：

1. 返还借款：借款人需要按照判决确定的期限和金额返还借款。
2. 支付利息：如果借条中约定了利息，借款人还需要支付相应的利息。
3. 承担诉讼费用：借款人可能需要承担部分或全部诉讼费用，包括案件受理费、保全费等。
4. 面临强制执行：如果借款人未履行判决义务，你可以向人民法院申请强制执行。人民法院可以采取查封、扣押、冻结等措施强制执行借款人的财产。

最后建议：如果你遇到了聚信合约签了借条不还的情况，不要慌张，及时收集证据并依法向人民法院提起诉讼。如果你在起诉过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。