可以报警，但需分情况讨论其法律效果及后续处理方式。具体分析如下：

1. 民事纠纷层面：报警的直接效果有限，但可作为证据收集手段
   若双方仅存在买卖合同关系（如您供货、对方收货但未付款），本质属于民事合同纠纷。根据《民法典》第577条，对方未按约定付款构成违约，您有权要求其继续履行或赔偿损失。

   • 报警作用：警方可能以“经济纠纷”为由不予立案，但出警记录、询问笔录可作为证明对方拒不付款的证据，后续可用于起诉或调解。
     
   • 建议操作：报警时明确说明“对方收货后拒不付款且失联”，要求警方记录现场情况（如货物存放地点、对方身份信息等），并索要《受案回执》作为证据。

2. 刑事犯罪层面：若符合“合同诈骗”构成要件，可推动刑事立案
   若对方在交易中存在虚构事实、隐瞒真相的行为（如冒用他人身份、伪造资质、以非法占有为目的收货后逃匿），可能涉嫌《刑法》第224条合同诈骗罪。

   • 关键证据：需证明对方主观上具有非法占有目的（如长期拖欠、转移财产、失联等），客观上实施了欺骗行为（如伪造签收单、虚构项目等）。
     
   • 报警效果：若证据充分，警方可能立案侦查，追究对方刑事责任，同时您可通过刑事附带民事诉讼追讨货款。
     
   • 建议操作：收集对方身份信息、交易记录（如送货单、聊天记录、录音等）、对方失联的证明（如电话录音、短信截图），一并提交给警方。

3. 实务建议：优先通过民事途径解决，同步准备刑事报案材料

   • 民事途径：向法院提起民事诉讼，要求对方支付货款及违约金。若对方下落不明，可申请公告送达并缺席判决，判决生效后申请强制执行（如查封财产、限制高消费等）。
     
   • 刑事途径：若发现对方有诈骗嫌疑，立即向公安机关经侦部门报案，并提交前述证据。刑事立案后，警方追赃挽损的效率可能高于民事执行。
     
   • 综合策略：可同时向法院起诉并报警，利用民事诉讼确认债权，通过刑事侦查追查对方财产，双管齐下提高回款概率。

总结：您有权报警，但需根据对方行为性质选择策略。若仅为拖欠货款，报警主要用于固定证据；若涉嫌诈骗，报警是追究刑事责任的关键步骤。建议尽快整理交易证据，咨询律师制定具体方案。