面对老板招用童工且不给工资这一严重违法行为，我们首先要明确的是，童工是指未满十六周岁的未成年人，他们依法不应被雇佣从事劳动活动。针对您提出的问题，以下是我为您提供的详细解答和应对策略：

一、确认童工身份与违法性

首先，要确认被雇佣者是否确实为童工，即未满十六周岁的未成年人。一旦确认，应明确告知老板，雇佣童工是违法行为，并要求其立即停止这一行为。

二、与老板协商

在保障安全的前提下，尝试与老板进行友好协商。明确指出其行为违法，并要求支付拖欠的工资。在协商过程中，务必保留好相关证据，如聊天记录、通话录音等，以备后续需要。

三、收集证据

若协商无果，应立即开始收集能证明童工工作关系和应得工资的证据。这些证据可以包括考勤记录、工作证、工作服、证人证言、与老板的聊天记录、工作成果文件等。这些证据将在后续的投诉、仲裁或诉讼中起到关键作用。

四、向劳动保障部门举报

向当地劳动保障监察部门举报是维护童工权益的有效途径。举报时，需提供能证明童工工作及其工资被拖欠的证据。劳动保障行政部门将对此进行调查核实，一旦查实，会责令用人单位限期送回童工并承担相关费用，同时对用人单位进行行政处罚，包括罚款等。对于拖欠的工资，也会责令限期支付。

五、申请劳动仲裁或提起诉讼

若劳动保障部门处理后问题仍未解决，可以考虑申请劳动仲裁或提起诉讼。尽管童工劳动合同无效，但在有证据证明存在事实劳动关系的情况下，可由监护人作为法定代理人申请劳动仲裁。如对仲裁结果不满意或用人单位拒不执行，可向有管辖权的人民法院提起诉讼，依据相关法律法规进行审理并执行判决。

六、寻求法律援助

若经济困难无法自行承担维权费用，可向当地法律援助机构申请法律援助。法律援助机构将为您提供专业律师的帮助，协助您制定合适的维权策略。

七、保护童工安全与隐私

在处理过程中，应特别注意保护童工的安全和隐私。确保童工尽快脱离非法用工环境，回到合适的生活和学习环境中。同时，避免在公开场合透露童工的个人信息，以免对其造成不必要的伤害。

总结与建议：

面对老板招用童工且不给工资的情况，我们应坚决依法维权。通过向劳动保障部门举报、申请劳动仲裁或提起诉讼等法律手段，可以有效维护童工的合法权益。同时，也要注重收集和保存证据，寻求必要的法律援助，并保护童工的安全与隐私。社会各界也应共同努力，加强对童工权益的保护和监督，杜绝此类违法行为的发生。