针对您提出的“国企职工服刑出狱后怎么办”的问题，这确实是一个涉及多个方面的复杂情况。以下是我根据相关政策和实践，为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，国企职工在服刑期间，其与企业的劳动关系通常会受到一定影响。根据一般的企业管理规定和劳动法原则，如果员工被依法追究刑事责任，企业有权与其解除劳动合同。这一操作通常需要遵循以下步骤：
规章制度明确：企业应在规章制度中明确规定，当员工被依法追究刑事责任时，企业可以与其解除劳动合同。这里的刑事责任包括员工被法院判处刑事处罚或者免于刑事处分的情形。
证据收集与固定：企业需要收集并固定相关证据，以证明员工确实被依法追究了刑事责任。主要的证据为法院的相关判决。
与工会沟通：在决定辞退员工前，企业应与工会保持沟通，将辞退员工的情况书面通知工会，并听取工会的意见。如果工会同意企业的决定，企业可以继续执行；如果工会有不同意见，企业应研究工会的意见，并将处理结果书面通知工会。
解除合同通知：企业应制作解除合同的通知书，并由员工签收。如果员工拒绝签收，企业应采取邮寄送达、公告送达等方式确保通知的送达，并保留相关证据。
接下来，针对您关心的服刑出狱后的具体处理：
劳动关系状态：如果员工在服刑期间已被企业依法解除劳动合同，那么出狱后，该员工将不再是该企业的职工，需要自行寻找新的工作机会。
养老金与社保：对于退休后服刑的国企职工，如果其养老金待遇因服刑而被取消，那么刑罚执行完毕后，是否可以申请续发养老金，需根据具体政策规定来判断。一般来说，如果按政策规定需取消退休费待遇的，则不可以申请续发养老金。但存在例外情形，如经再审宣告无罪或免予刑事处罚，且不追究违纪责任的，可以从再审宣告无罪或免以刑事处罚的次月起恢复退休费待遇。对于在职期间服刑的职工，其社保缴纳情况也会受到影响，具体需根据当地社保政策和企业规定来处理。
生活待遇与帮助：对于出狱后的国企职工，如果其生活确实存在困难，企业或相关部门可能会根据实际情况给予一定的生活帮助或过渡性安排，但这并非法定义务，而是基于人道主义关怀或社会责任的考虑。
综上所述，国企职工服刑出狱后的处理涉及多个方面，包括劳动关系的解除、养老金与社保的处理以及生活待遇的安排等。建议您根据具体情况咨询当地劳动部门、社保机构或企业相关部门，以获取更准确、更全面的信息和帮助。