进厂工作并不一定都是签订“老动合同”（这里我理解您可能是指“劳动合同”的笔误），实际上，根据法律规定，进厂工作应当签订的是正式的劳动合同。以下是我从不同角度为您详细分析：

1. 法律规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并应当订立书面劳动合同。这意味着，无论您进入的是何种类型的工厂或企业，只要存在劳动关系，就应当签订劳动合同。

2. 劳动合同的必要性：

   • 劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。它不仅是劳动者权益的保障，也是用人单位规范管理的重要依据。通过签订劳动合同，可以明确工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬、社会保险等关键条款，从而避免未来可能出现的纠纷。

3. 特殊情况下的合同形式：

   • 虽然大多数情况下进厂工作会签订正式的劳动合同，但也有一些特殊情况。例如，对于非全日制用工（如小时工），法律允许不签订书面劳动合同，但建议双方还是应当尽可能签订书面协议以明确权利义务。此外，对于某些临时性、季节性的工作，也可能存在签订短期劳动合同或劳务协议的情况。但无论如何，都应当确保劳动者的权益得到保障。

4. 未签订劳动合同的法律后果：

   • 如果用人单位未与劳动者签订书面劳动合同，根据法律规定，用人单位可能需要承担支付双倍工资、补签劳动合同等法律责任。同时，这也可能给劳动者在维权时带来一定的困难。因此，无论是劳动者还是用人单位，都应当重视劳动合同的签订工作。

建议：

• 如果您即将进厂工作，务必要求用人单位与您签订正式的劳动合同，并仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。
• 如果用人单位拒绝签订劳动合同或提出不合理的合同条款，您可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
• 在签订合同前，您也可以咨询专业律师或法律工作者，以获取更具体的法律建议和指导。

希望以上分析能对您有所帮助。如果您还有其他关于劳动纠纷或合同纠纷方面的问题，欢迎直接向我咨询。