结论：当别人借您的车酒驾并发生撞击事故时，法律责任和赔偿责任的承担需根据您作为车主是否存在过错来判定。若您无过错，则主要由借车人承担责任；若您存在过错，则需与借车人按过错程度共同承担责任。以下是从多个角度的详细分析：
一、法律责任分析
驾驶者责任：
- 借车人酒驾撞人，若构成交通肇事罪，将依法承担刑事责任，可能面临三年以下有期徒刑或者拘役的处罚，若存在逃逸等严重情节，刑罚将更加严厉。
- 同时，借车人需对受害者进行民事赔偿，包括医疗费、误工费、残疾赔偿金（如造成残疾）、死亡赔偿金（如造成死亡）、被扶养人生活费等。赔偿先由交强险在限额范围内赔付，不足部分由借车人个人财产承担。但需注意，若借车人酒驾，商业险可能不予赔偿。
车主责任：
- 无过错情况：如果您在借车时尽到合理审查义务，如确认借车人有合法有效的驾驶证、车辆无故障等，且不知借车人饮酒，则您一般不承担民事赔偿责任和刑事责任。
- 存在过错情况：
- 如果您明知或应知借车人饮酒仍借车，您需与借车人承担连带赔偿责任，并可能受到其他相应处罚。
- 如果车辆存在安全隐患未告知或维修，您也需根据过错程度与借车人共同承担赔偿责任。
二、应对措施
紧急处理：
- 立即报警并抢救伤者，保护现场，配合交警调查，如实陈述事实。
法律应对：
- 保留与事故相关的所有证据，包括现场照片、视频、证人证言等，这些证据在后续处理中至关重要。
- 如实向公安机关陈述事实经过，提供相关证据材料，协助查明案件真相。
保险理赔：
- 及时联系保险公司，了解保险理赔流程和条件。但需注意，酒驾属于保险公司免责情形，商业险可能不予赔偿，交强险通常会在责任限额内赔付抢救费用，并有权向致害人追偿。
三、预防措施
严格审查借车人资质：
- 核实借车人是否具有有效驾驶证，观察其身体状况和精神状态，确保借车人具备安全驾驶的能力。
明确告知车辆状况：
- 介绍车辆性能、操作方法和注意事项，确保车辆无安全隐患，避免因车辆故障导致事故发生。
签订借车协议：
- 与借车人签订书面协议，明确双方权利义务，约定不得酒驾、毒驾等违法行为及违约责任，以法律手段约束借车人的行为。
四、特殊情况下的责任承担
- 如果借车人酒驾导致多人伤亡或重大财产损失，可能构成更严重的犯罪，如以危险方法危害公共安全罪，此时借车人将面临更严厉的刑罚，您作为车主的责任也可能相应加重，具体取决于您的过错程度。
总结与建议：借车给别人酒驾撞人是一个严重的法律问题，涉及复杂的法律责任和赔偿问题。作为车主，您应加强预防措施，避免类似事件发生。在事件发生后，应迅速采取应对措施，保留证据，配合调查，并了解自己可能面临的法律责任和权利。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。